Рецепт Свекольный салат 15.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат 15.05

Свекла, вареная 80 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 70 г
Чеснок 4 г
Рисовый Уксус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат 15.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.3% 1407 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.6% 2844 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 7.2% 2217 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 11% 1440 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 9.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 45.61 мкг 400 мкг 11.4% 18.2% 877 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 12.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 4.3% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3237 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6179 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.08 мг 2500 мг 8.9% 14.2% 1126 г
Кальций, Ca 63.21 мг 1000 мг 6.3% 10% 1582 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2330 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 6.7% 2401 г
Сера, S 53.86 мг 1000 мг 5.4% 8.6% 1857 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 16.3% 977 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 4% 3974 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 3.7% 4425 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 15% 1067 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 8% 2010 г
Молибден, Mo 0.639 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10955 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 6.169 мкг 55 мкг 11.2% 17.9% 892 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 6.2% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат 15.05 составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 15.05

Свекольный салат 15.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Свекольный салат 15.05

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат 15.05, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат 15.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы