Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 150 г
Перец сладкий красный 190 г
Огурец парниковый 180 г
Помидор (томат), парниковый 440 г
Руккола 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 14.5% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 30.6% 896 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 36.9% 743 г
бета Криптоксантин 0.595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 346.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 2.2% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.225 мкг 400 мкг 3.1% 8.5% 3272 г
Витамин C, аскорбиновая 52.04 мг 90 мг 57.8% 157.9% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 7.7% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34965 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 36.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4478 мг 20 мг 2.2% 6% 4466 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.09 мг 2500 мг 8.9% 24.3% 1126 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 9.3% 2948 г
Кремний, Si 14.414 мг 30 мг 48% 131.1% 208 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2983 г
Натрий, Na 127.13 мг 1300 мг 9.8% 26.8% 1023 г
Сера, S 41.99 мг 1000 мг 4.2% 11.5% 2382 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 19.7% 1399 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 9% 2990 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11628 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 81.7% 335 г
Литий, Li 25.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 17.2% 1585 г
Медь, Cu 130.6 мкг 1000 мкг 13.1% 35.8% 766 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 14.5% 1887 г
Никель, Ni 5.878 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 18033 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43812 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 17.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.4437 мг 12 мг 3.7% 10.1% 2705 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 57,8 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги