Рецепт Паста орзо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста орзо

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 225 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Чеснок 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста орзо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.1% 514 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.4% 560 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В4, холин 43.43 мг 500 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.682 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4607 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 6.4% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2708 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3296 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.2127 мг 20 мг 21.1% 9.9% 475 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 1.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.24 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1451 г
Кальций, Ca 185.78 мг 1000 мг 18.6% 8.7% 538 г
Кремний, Si 2.266 мг 30 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Натрий, Na 173.18 мг 1300 мг 13.3% 6.2% 751 г
Сера, S 141.89 мг 1000 мг 14.2% 6.6% 705 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 10.1% 465 г
Хлор, Cl 266.36 мг 2300 мг 11.6% 5.4% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 9.1% 513 г
Литий, Li 7.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Медь, Cu 192.05 мкг 1000 мкг 19.2% 9% 521 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1281 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 9.012 мкг 55 мкг 16.4% 7.7% 610 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32129 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1845 г
Цинк, Zn 1.143 мг 12 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.562 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 2.727 г ~
Пролин 0.985 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.264 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.993 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.764 г min 16.8 г 16.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста орзо составляет 213,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (397.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ОРЗО

Паста орзо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 19,5 %, медью - 19,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Паста орзо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста орзо, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста орзо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты