Рецепт 16,05,25 филе индейки с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 16,05,25 филе индейки с цветной капустой

Филе грудки индейки 525 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Смесь Овощная по-Деревенски 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16,05,25 филе индейки с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.5% 760 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3214 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 11.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.4% 1488 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 9.7% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 19.6% 562 г
Витамин В9, фолаты 26.614 мкг 400 мкг 6.7% 7.4% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 21.6% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 23% 479 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.0818 мг 20 мг 20.4% 22.4% 490 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.26 мг 2500 мг 8.5% 9.3% 1178 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6949 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 2.7% 4076 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2319 г
Натрий, Na 67.04 мг 1300 мг 5.2% 5.7% 1939 г
Сера, S 116.96 мг 1000 мг 11.7% 12.9% 855 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 14.8% 740 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2683 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 7.9% 1389 г
Литий, Li 3.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2114 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 6.9% 1591 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8149 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 11.12 мкг 55 мкг 20.2% 22.2% 495 г
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163265 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.9678 мг 12 мг 8.1% 8.9% 1240 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.293 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.465 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность 16,05,25 филе индейки с цветной капустой составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 16,05,25 ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

16,05,25 филе индейки с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином C - 20,9 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 13,5 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен 16,05,25 филе индейки с цветной капустой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 16,05,25 филе индейки с цветной капустой, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 16,05,25 филе индейки с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги