Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок 83 г
Масло хлопковое 7 г
Соль йодированная 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15.5% 700 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.1% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 2% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.897 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3101 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 16.7% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.784 мг 15 мг 51.9% 56.4% 193 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6448 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3102 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.25 мг 2500 мг 8.8% 9.6% 1140 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7027 г
Кремний, Si 27.636 мг 30 мг 92.1% 100.1% 109 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4808 г
Натрий, Na 44.81 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2901 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 1.5% 7207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5376 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 11% 987 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1899 г
Медь, Cu 42.68 мкг 1000 мкг 4.3% 4.7% 2343 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 3.9% 2781 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 70.3 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5690 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.98 г от 4.7 до 16.8 г 84.7% 92.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.947 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.947 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 92 кКал.

  • Порция = 45 гр (41.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином E - 51,9 %, кремнием - 92,1 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы