Рецепт Капуста с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с курицей в духовке
| Капуста белокочанная свежая | 370 г |
| Куриная голень | 758 г |
| Масло растительное Ореховое Стожар | 15 г |
| Специи чеснок травы соль | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с курицей в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 14% | 378 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.4% | 509 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| альфа Каротин | 14.711 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.807 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.75 мг | 90 мг | 29.7% | 15.8% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 15% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4012 мг | 20 мг | 2% | 1.1% | 4985 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.73 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Кремний, Si | 23.627 мг | 30 мг | 78.8% | 41.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5610 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22414 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6064 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 0.9% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 16.49 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 0.8% | 6742 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7.1% | 748 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Медь, Cu | 33.43 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.8% | 2991 г |
| Молибден, Mo | 4.458 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.4% | 1570 г |
| Никель, Ni | 6.687 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41045 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.1783 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.904 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.181 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей в духовке составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.2 кКал | -% | |
| Белки | 20.1 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ
Капуста с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,7 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 13,4 %
Чем полезен Капуста с курицей в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль грейпфрут
- Суп с овощами
- Торт с бананом
- Мороженое с чёрной смородиной
- Карамель леденцовая "Каприз"
- Печень свиная на молоке
- Симит с кунжутом
- Борщ
- Творог мягкий Простокашино 5%
- Торт чизкейк с клубникой
- Стойка со шпинатом
- Овощи в духовке
- Филе цыпленка под шубой
- Терияки соус
- Фасоль белая Паприкаш
- Кето-голубцы (без соуса)
- Багет Фитнес
- Слойка с заварным кремом
- Чипсы Spicy cheese & jalapeno Estrella
- Соевый соус
- Каппучино
- Рис отварной
- Хлеб кураж
- Барбекю соус
- Сердце желе Слоним
- Дачники с кабачком
- Поп корн
- Творожный сыр БОНФЕСТО ЭКСТРАМЯГКИЙ
- Пекинская капуста с красной фасолью
- провансаль постный не содержит животные жиры
- Чай концентрат
- Ризотто с индейкой и горошком
- Холодец на рыбном бульоне
- Кетчуп (на 50% меньше сахара)
- Утка с брусничным соусом
- Салат (морковь, свёкла, огурец, помидор, редис, лук)
- Пудра
- Снеки чебуреки
- Хлеб мой
- Тирамису
- Куриные биточки в сливочно-грибном соусе food stories
- Льняные булочки
- Салат из квашеной капусты
- Фарш свиной домашний 05.2025
- Салат весенний капустный
- Жареное филе курицы
- Конструктор с куриным филе
- Сыр ноам 9%
- Лаваш наливной ржаной
- Паста с курицей в грибном соусе Mary Wong
- Салат из белокочанной капусты с ветчиной
- Тортилья
- Руляда по-домашнему Дзержинка
- Свежие овощи
- Торт «Карамельный»
- Сэндвич ролл с курицей и соусом Блю чиз
- Пита
- Полоска песочная
- Полоска песочная
- Брусника
- Конфеты Метеорит
- Курица с шампиньоны
- Кекс с клюквой домашний
- Крабовый без мазика
- Фарш Индилайт (230ккал)
- Рассольник со свининой 17.05.
- Салат с капустой и огурцом
- Курица с грибами
- Сыр камамбер
- Салат из свеклы , яблока и сухофруктов
- Смузи "Клубника-банан"
- Плавленый сыр Дружба [Сыробогатов]
- Дрожжи пищевые
- Вафли овсяные
- Салат из капусты с печенкой
- Плавленый сыр Янтарт [Сыробогатов]
- Бурито с говяжим фаршем
- Рис с горошком и мясом
- Дрожжи пищевые
- Сырный суп с фрикадельками
- Молоко цельное 3,5-4%
- Бедро бескостное, охлаждённое
- Микс-салат с ростбифом
- Греческий йогурт +джем
- Мюсли с яблоком и молоком
- Салат с авокадо и сыром тофу
- Фасоль стручковая с зеленью и лимоном
- Чечевица квашеная
- Творожные фавли
- Морковь по корейски
- Ореховый коржик с семенами и хамуциот
- Пирог с абрикосами
- Сыр Камамбер
- оладьи творожные
- Гречка с мясом
- Стейк из лосося (книга ГШ)
- Лосось кремчиз
- Свинина с болгарским перцем в кисло-сладком соусе
- Экспонента типа пудинг
- Мисо суп с собой
Метки: Как приготовить Капуста с курицей в духовке, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
