Рецепт Булгур с финиками и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с финиками и специями

Финики Деглет нур	60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	80 г
Корица, молотая	2 г
Гвоздика, молотая	0.3 tsp
Вода водопроводная питьевая	100 г
Булгур, приготовленный	1260 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с финиками и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.6 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1725 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.2%	2452 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.4%	28000 г
Углеводы	18 г	219 г	8.2%	8.4%	1217 г
Углеводы (общие)	23.9 г	~
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	27.2%	377 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	3.3%	3127 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.4 мкг	900 мкг	3.6%	3.7%	2778 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	4%	2564 г
бета Криптоксантин	0.224 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.592 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2.2%	4737 г
Витамин В4, холин	7.09 мг	500 мг	1.4%	1.4%	7052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	7.3%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	4.5%	2273 г
Витамин В9, фолаты	17.086 мкг	400 мкг	4.3%	4.4%	2341 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.3%	37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.323 мг	15 мг	2.2%	2.3%	4644 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.055 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.1452 мг	20 мг	5.7%	5.8%	1746 г
Ниацин	0.166 мг	~
Бетаин	72.866 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.94 мг	2500 мг	7.3%	7.5%	1367 г
Кальций, Ca	21.1 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4739 г
Кремний, Si	1.442 мг	30 мг	4.8%	4.9%	2080 г
Магний, Mg	35.83 мг	400 мг	9%	9.2%	1116 г
Натрий, Na	5.81 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	22375 г
Сера, S	29.88 мг	1000 мг	3%	3.1%	3347 г
Фосфор, P	45.7 мг	800 мг	5.7%	5.8%	1751 г
Хлор, Cl	0.17 мг	2300 мг			1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.7 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	2.45 мкг	~
Железо, Fe	1.075 мг	18 мг	6%	6.1%	1674 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.466 мкг	10 мкг	4.7%	4.8%	2146 г
Литий, Li	0.604 мкг	~
Марганец, Mn	0.6063 мг	2 мг	30.3%	31%	330 г
Медь, Cu	94.42 мкг	1000 мкг	9.4%	9.6%	1059 г
Молибден, Mo	0.677 мкг	70 мкг	1%	1%	10340 г
Никель, Ni	6.1 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.778 мкг	55 мкг	1.4%	1.4%	7069 г
Фтор, F	7.89 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50697 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	6.7%	1529 г
Цинк, Zn	0.5358 мг	12 мг	4.5%	4.6%	2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.166 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.866 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.088 г	от 4.7 до 16.8 г	1.9%	1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.148 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.046 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.088 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.084 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Булгур с финиками и специями составляет 97,6 кКал.

Порция = 240 гр (234.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.6 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	18 г	-%
	Пищевые волокна	5.3 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С ФИНИКАМИ И СПЕЦИЯМИ

Булгур с финиками и специями богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 30,3 %

Чем полезен Булгур с финиками и специями

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булгур с финиками и специями, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с финиками и специями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат Абхазия фруктовый

Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона

Печень с овощами Домашняя

Лучшие рационы

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-12-03

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе