Рецепт Оладьи морковные с кориандром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковные с кориандром

Морковь, сырая	315 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	41 г
Гималайская Соль	2 г
Рисовая мука, белая	50 г

Способ приготовления

кориандр, кардамон, соль, фенхель, куркума

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковные с кориандром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.1 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1790 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4%	2621 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	9.8%	1090 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	14.9%	714 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.5%	3031 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	747.2 мкг	900 мкг	83%	88.2%	120 г
альфа Каротин	3111.52 мкг	~
бета Каротин	7.414 мг	5 мг	148.3%	157.6%	67 г
Ликопин	0.895 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	229.091 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.6%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	7.4%	1429 г
Витамин В4, холин	13.24 мг	500 мг	2.6%	2.8%	3776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.389 мг	5 мг	7.8%	8.3%	1285 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	10%	1070 г
Витамин В9, фолаты	17.699 мкг	400 мкг	4.4%	4.7%	2260 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	5.28 мг	90 мг	5.9%	6.3%	1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.606 мг	15 мг	4%	4.3%	2475 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.815 мкг	50 мкг	1.6%	1.7%	6135 г
Витамин К, филлохинон	11.8 мкг	120 мкг	9.8%	10.4%	1017 г
Витамин РР, НЭ	1.597 мг	20 мг	8%	8.5%	1252 г
Ниацин	0.023 мг	~
Бетаин	0.358 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316.85 мг	2500 мг	12.7%	13.5%	789 г
Кальций, Ca	34.42 мг	1000 мг	3.4%	3.6%	2905 г
Магний, Mg	16.85 мг	400 мг	4.2%	4.5%	2374 г
Натрий, Na	301.15 мг	1300 мг	23.2%	24.7%	432 г
Сера, S	21.78 мг	1000 мг	2.2%	2.3%	4591 г
Фосфор, P	48.4 мг	800 мг	6.1%	6.5%	1653 г
Хлор, Cl	355.79 мг	2300 мг	15.5%	16.5%	646 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.336 мг	18 мг	1.9%	2%	5357 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	18293 г
Кобальт, Co	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	1.3%	8621 г
Марганец, Mn	0.2992 мг	2 мг	15%	15.9%	668 г
Медь, Cu	64.79 мкг	1000 мкг	6.5%	6.9%	1543 г
Молибден, Mo	0.466 мкг	70 мкг	0.7%	0.7%	15021 г
Селен, Se	2.234 мкг	55 мкг	4.1%	4.4%	2462 г
Фтор, F	2.86 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	139860 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14286 г
Цинк, Zn	0.3553 мг	12 мг	3%	3.2%	3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.197 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.268 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.366 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.659 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.075 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Оладьи морковные с кориандром составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОРКОВНЫЕ С КОРИАНДРОМ

Оладьи морковные с кориандром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83 %, бэта-каротином - 148,3 %, калием - 12,7 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Оладьи морковные с кориандром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи морковные с кориандром, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковные с кориандром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-11-23

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из картофеля с курицей

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе