Рецепт Печенье творожное крендель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное крендель

Мука 2 Сорт 300 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Сахар, коричневый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное крендель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.1% 598 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.6% 659 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.1% 597 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 3.3% 1126 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 56.94 мг 500 мг 11.4% 4.2% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 4.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.104 мкг 50 мкг 10.2% 3.7% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7154 мг 20 мг 8.6% 3.1% 1166 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.1 мг 2500 мг 8.8% 3.2% 1131 г
Кальций, Ca 128.63 мг 1000 мг 12.9% 4.7% 777 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4162 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3193 г
Сера, S 82.75 мг 1000 мг 8.3% 3% 1208 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 9.2% 398 г
Хлор, Cl 75.14 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2413 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2783 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 7.7% 478 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2426 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 1.8% 2023 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 13.252 мкг 55 мкг 24.1% 8.8% 415 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20460 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.998 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.511 г min 16.8 г 14.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное крендель составляет 273,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ КРЕНДЕЛЬ

Печенье творожное крендель богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Печенье творожное крендель

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное крендель, калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное крендель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты