Рецепт котлета мясная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлета мясная с кабачком

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	150 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	350 г
Крупа манная	30 г
Котлеты рубленые, цыплята, по 2-22 (Жарка)	500 г
Лук репчатый (Припускание)	43 г
Кабачок (Жарка)	360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета мясная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.3 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	667 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	7.3%	543 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	12%	329 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	1.9%	2066 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.4%	1667 г
Вода	50.8 г	2273 г	2.2%	0.9%	4474 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	0.7%	5732 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.239 мг	1.5 мг	15.9%	6.3%	628 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	2.9%	1395 г
Витамин В4, холин	37.65 мг	500 мг	7.5%	3%	1328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	2.3%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	4.4%	909 г
Витамин В9, фолаты	9.029 мкг	400 мкг	2.3%	0.9%	4430 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	5.3%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	2.89 мг	90 мг	3.2%	1.3%	3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.106 мг	15 мг	7.4%	2.9%	1356 г
Витамин Н, биотин	0.648 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7716 г
Витамин РР, НЭ	7.4477 мг	20 мг	37.2%	14.7%	269 г
Ниацин	3.273 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.27 мг	2500 мг	11.1%	4.4%	905 г
Кальций, Ca	33.59 мг	1000 мг	3.4%	1.3%	2977 г
Кремний, Si	0.184 мг	30 мг	0.6%	0.2%	16304 г
Магний, Mg	24.8 мг	400 мг	6.2%	2.5%	1613 г
Натрий, Na	616.57 мг	1300 мг	47.4%	18.8%	211 г
Сера, S	119.41 мг	1000 мг	11.9%	4.7%	837 г
Фосфор, P	110.2 мг	800 мг	13.8%	5.5%	726 г
Хлор, Cl	28.24 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.1 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Ванадий, V	3.17 мкг	~
Железо, Fe	1.934 мг	18 мг	10.7%	4.2%	931 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	1%	4155 г
Кобальт, Co	4.933 мкг	10 мкг	49.3%	19.5%	203 г
Марганец, Mn	0.0393 мг	2 мг	2%	0.8%	5089 г
Медь, Cu	68.51 мкг	1000 мкг	6.9%	2.7%	1460 г
Молибден, Mo	6.792 мкг	70 мкг	9.7%	3.8%	1031 г
Никель, Ni	6.218 мкг	~
Олово, Sn	22.49 мкг	~
Рубидий, Rb	21 мкг	~
Титан, Ti	0.27 мкг	~
Фтор, F	36.51 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10956 г
Хром, Cr	6.22 мкг	50 мкг	12.4%	4.9%	804 г
Цинк, Zn	1.2959 мг	12 мг	10.8%	4.3%	926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.36 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность котлета мясная с кабачком составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.3 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	50.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА МЯСНАЯ С КАБАЧКОМ

котлета мясная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 37,2 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 49,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен котлета мясная с кабачком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлета мясная с кабачком, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлета мясная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-11-21

Калорийность: 1316 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень с шампиньонами

Суп пюре куриный с сельдереем

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе