Рецепт Пицца на изоляте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на изоляте

Соевый протеиновый изолят	130 г
Пшеничная мука, высшего сорта	130 г
Яйцо куриное	60 г
Вода	150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахарозаменитель	2 г
Оливковое масло	10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	40 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	170 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	50 г
Кетчуп	50 г
Сыр лёгкий 30%	100 г
Карбонат	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на изоляте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	25.9 г	76 г	34.1%	15.1%	293 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	6.8%	651 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	2.7%	1610 г
Углеводы (общие)	14.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	49.6 г	2273 г	2.2%	1%	4583 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.8 мкг	900 мкг	2.4%	1.1%	4128 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
бета Криптоксантин	0.417 мкг	~
Ликопин	698.841 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.966 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.9%	2400 г
Витамин В4, холин	70.96 мг	500 мг	14.2%	6.3%	705 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	3.7%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	4.3%	1026 г
Витамин В9, фолаты	32.947 мкг	400 мкг	8.2%	3.6%	1214 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	0.7%	6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.144 мг	15 мг	7.6%	3.4%	1311 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.706 мкг	50 мкг	3.4%	1.5%	2931 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.9%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.4066 мг	20 мг	12%	5.3%	831 г
Ниацин	2.17 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.31 мг	2500 мг	6.9%	3.1%	1451 г
Кальций, Ca	64.63 мг	1000 мг	6.5%	2.9%	1547 г
Кремний, Si	0.603 мг	30 мг	2%	0.9%	4975 г
Магний, Mg	26.87 мг	400 мг	6.7%	3%	1489 г
Натрий, Na	393.25 мг	1300 мг	30.3%	13.4%	331 г
Сера, S	198.9 мг	1000 мг	19.9%	8.8%	503 г
Фосфор, P	215.2 мг	800 мг	26.9%	11.9%	372 г
Хлор, Cl	166.08 мг	2300 мг	7.2%	3.2%	1385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.2 мкг	~
Бор, B	5.6 мкг	~
Ванадий, V	13.56 мкг	~
Железо, Fe	2.903 мг	18 мг	16.1%	7.1%	620 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7009 г
Кобальт, Co	2.655 мкг	10 мкг	26.6%	11.8%	377 г
Марганец, Mn	0.3246 мг	2 мг	16.2%	7.2%	616 г
Медь, Cu	288.24 мкг	1000 мкг	28.8%	12.7%	347 г
Молибден, Mo	4.848 мкг	70 мкг	6.9%	3.1%	1444 г
Никель, Ni	0.331 мкг	~
Олово, Sn	0.78 мкг	~
Селен, Se	6.524 мкг	55 мкг	11.9%	5.3%	843 г
Титан, Ti	1.66 мкг	~
Фтор, F	49.21 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8128 г
Хром, Cr	5.19 мкг	50 мкг	10.4%	4.6%	963 г
Цинк, Zn	1.0605 мг	12 мг	8.8%	3.9%	1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.419 г	~
Валин	0.928 г	~
Гистидин*	0.631 г	~
Изолейцин	0.906 г	~
Лейцин	1.488 г	~
Лизин	1.386 г	~
Метионин	0.288 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.735 г	~
Триптофан	0.257 г	~
Фенилаланин	0.947 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.465 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.848 г	~
Аспарагиновая кислота	2.012 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.754 г	~
Глутаминовая кислота	3.33 г	~
Пролин	0.975 г	~
Серин	0.957 г	~
Тирозин	0.697 г	~
Цистеин	0.263 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.148 г	от 0.9 до 3.7 г	16.4%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.16 г	от 4.7 до 16.8 г	24.7%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.159 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.865 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.134 г	min 16.8 г	12.7%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.207 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.052 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.133 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Пицца на изоляте составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226 кКал	-%
	Белки	25.9 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	49.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ИЗОЛЯТЕ

Пицца на изоляте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 26,9 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 28,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пицца на изоляте

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на изоляте, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на изоляте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

Галина

2025-06-08

Калорийность: 1180 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожное Кето-печенье

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе