Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода	2000 г
Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо	500 г
Чечевица	225 г
Лук репчатый	100 г
Морковь	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.7 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2061 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	13.2%	927 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.4%	2800 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	3.8%	3269 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.2%	1333 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	4.4%	2810 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.7 мкг	900 мкг	11.2%	13.7%	894 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.603 мг	5 мг	12.1%	14.8%	829 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	9.9%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	4.8%	2535 г
Витамин В4, холин	29.94 мг	500 мг	6%	7.3%	1670 г
Витамин В5, пантотеновая	0.441 мг	5 мг	8.8%	10.8%	1134 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	10.5%	1170 г
Витамин В9, фолаты	55.537 мкг	400 мкг	13.9%	17%	720 г
Витамин В12, кобаламин	0.768 мкг	3 мкг	25.6%	31.3%	391 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	1.7%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.128 мг	15 мг	0.9%	1.1%	11719 г
гамма Токоферол	0.476 мг	~
Витамин Н, биотин	0.075 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.5798 мг	20 мг	7.9%	9.7%	1266 г
Ниацин	0.06 мг	~
Бетаин	5.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.66 мг	2500 мг	7.5%	9.2%	1332 г
Кальций, Ca	15.09 мг	1000 мг	1.5%	1.8%	6627 г
Кремний, Si	1.5 мг	30 мг	5%	6.1%	2000 г
Магний, Mg	14.39 мг	400 мг	3.6%	4.4%	2780 г
Натрий, Na	20.33 мг	1300 мг	1.6%	2%	6394 г
Сера, S	85.48 мг	1000 мг	8.5%	10.4%	1170 г
Фосфор, P	87.8 мг	800 мг	11%	13.5%	911 г
Хлор, Cl	5.8 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.2 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	4.95 мкг	~
Железо, Fe	1.379 мг	18 мг	7.7%	9.4%	1305 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	37500 г
Кобальт, Co	0.35 мкг	10 мкг	3.5%	4.3%	2857 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.1823 мг	2 мг	9.1%	11.1%	1097 г
Медь, Cu	111.68 мкг	1000 мкг	11.2%	13.7%	895 г
Молибден, Mo	2.6 мкг	70 мкг	3.7%	4.5%	2692 г
Никель, Ni	0.45 мкг	~
Рубидий, Rb	25 мкг	~
Селен, Se	5.741 мкг	55 мкг	10.4%	12.7%	958 г
Стронций, Sr	0.43 мкг	~
Фтор, F	104.3 мкг	4000 мкг	2.6%	3.2%	3835 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Цинк, Zn	2.5279 мг	12 мг	21.1%	25.8%	475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.582 г	~
Валин	0.387 г	~
Гистидин*	0.255 г	~
Изолейцин	0.357 г	~
Лейцин	0.646 г	~
Лизин	0.677 г	~
Метионин	0.18 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.344 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.348 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.429 г	~
Аспарагиновая кислота	0.807 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.353 г	~
Глутаминовая кислота	1.319 г	~
Пролин	0.338 г	~
Серин	0.34 г	~
Тирозин	0.265 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.136 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.838 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.458 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.949 г	min 16.8 г	5.6%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.864 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.739 г	~
18:1-11t (18:1t n-7)	0.071 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.152 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.126 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.073 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.104 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.104 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.104 г	~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.7 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином B12 - 25,6 %, фосфором - 11 %, медью - 11,2 %, цинком - 21,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Клубнично-имбирный лимонад без сахара

Пельмени из горбуши и пшеничной цельнозерновой муки

Автор Ольга Анатольевна

Вареная колбаса Мортаделла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе