Войти

Рецепт Салат редис сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис сметана

Огурец грунтовый 112 г
Помидор (томат), грунтовый 152.7 г
Редис 47.9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6.4 г
Сметана 20% 50.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.6% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.2% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.9% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 15.8% 1408 г
альфа Каротин 0.624 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 18.7% 1196 г
бета Криптоксантин 3.502 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.4% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.616 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5252 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 42.3% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 5.6% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6502 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 25.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.4388 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4558 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.83 мг 2500 мг 8.2% 18.3% 1221 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5266 г
Кремний, Si 23.619 мг 30 мг 78.7% 175.3% 127 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 8.2% 2729 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22569 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12210 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2667 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 24.21 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 8.9% 2517 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5396 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 70.6% 315 г
Литий, Li 14.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 15.6% 1435 г
Медь, Cu 99.19 мкг 1000 мкг 9.9% 22% 1008 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 16.5% 1361 г
Никель, Ni 7.196 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15714 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23095 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 23.6% 940 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6572 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.087 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат редис сметана составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС СМЕТАНА

Салат редис сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат редис сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис сметана, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Маффины из фарша цыплёнка и кабачка с сыром
Автор Ольга
160.1
11.7
5.3
16.9
6
1 0
Ржаной хлеб на кефире
Автор Елена Образцова
166.9
5.9
1.3
32.5
5
0 0
Аджика абхазская
Автор Виталий
0
0
0
0
0
2 0
Лучшие рационы
Елена
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
Витамины и минералы: 83%
Tanya Makronetta
2025-06-03
Калорийность: 1163 кКал
Витамины и минералы: 86%
Катерина
2025-06-06
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
18 258
Матильда
03-06-2025
Дневник питания за 02.06.2025
Тяжело даётся держать калораж до 1500кал во второй...
29 158
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
17 154