Рецепт Тыква запечённая *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая *

Тыква (Запекание) 212 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 0 г
Оливковое масло 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 1 г
Тимьян, сушеный 0 г
Кедровый орех 0 г
Карри, порошок 0 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.2 г
Орегано, сушеный 1 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 0 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Способ приготовления

Запекать В ГШ на режиме запекания 170гр 30 мин.Запекать в стеклянной форме или или в фольге, потому что сыр течёт вниз, на первые 10-15 минут накрыть фольгой. Если срезы тыкву 1 -1.5 см толщиной то запекается быстрее.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.8% 3911 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 38.2% 588 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.2 мкг 900 мкг 31.8% 71.5% 314 г
альфа Каротин 0.872 мкг ~
бета Каротин 1.735 мг 5 мг 34.7% 78% 288 г
бета Криптоксантин 7.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 4.5% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 18.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 14.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.251 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4848 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 10.6% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 12.6% 1781 г
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10101 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 9.2% 2455 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.06 мг 2500 мг 9.8% 22% 1024 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 9.4% 2386 г
Кремний, Si 34.713 мг 30 мг 115.7% 260% 86 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 11% 2060 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26804 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4346 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 8.3% 2730 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 2% 10584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 104.02 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 8.8% 2550 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 24.7% 906 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 9% 2513 г
Медь, Cu 215.8 мкг 1000 мкг 21.6% 48.5% 463 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 17.1% 1315 г
Никель, Ni 5.207 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14212 г
Фтор, F 99.51 мкг 4000 мкг 2.5% 5.6% 4020 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 10.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.493 мг ~
бета Ситостерол 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.369 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая * составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (70.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ *

Тыква запечённая * богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,7 %, кремнием - 115,7 %, кобальтом - 11 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Тыква запечённая *

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая *, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая *, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты