Рецепт Тушеная картошка с мясом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с мясом (копия)

Картофель	500 г
Vegeta приправа	10 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Вода	0 г
Свинина, верхняя часть окорока	350 г
Майонез легкий, 22% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с мясом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.8 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1034 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	9.6%	639 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	7.2%	848 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.7%	1647 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.3%	1429 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.8%	3486 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.4%	18000 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	0.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.34 мг	1.5 мг	22.7%	13.9%	441 г
Витамин В2, рибофлавин	0.207 мг	1.8 мг	11.5%	7.1%	870 г
Витамин В4, холин	43.83 мг	500 мг	8.8%	5.4%	1141 г
Витамин В5, пантотеновая	0.545 мг	5 мг	10.9%	6.7%	917 г
Витамин В6, пиридоксин	0.479 мг	2 мг	24%	14.7%	418 г
Витамин В9, фолаты	6.4 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6250 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	4.1%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	15.07 мг	90 мг	16.7%	10.3%	597 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.25 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.291 мг	15 мг	1.9%	1.2%	5155 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.834 мг	~
дельта Токоферол	0.207 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25773 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.9%	3243 г
Витамин РР, НЭ	4.1584 мг	20 мг	20.8%	12.8%	481 г
Ниацин	0.953 мг	~
Бетаин	1.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	605.04 мг	2500 мг	24.2%	14.9%	413 г
Кальций, Ca	16.94 мг	1000 мг	1.7%	1%	5903 г
Кремний, Si	36.071 мг	30 мг	120.2%	73.8%	83 г
Магний, Mg	28.11 мг	400 мг	7%	4.3%	1423 г
Натрий, Na	75.97 мг	1300 мг	5.8%	3.6%	1711 г
Сера, S	133.19 мг	1000 мг	13.3%	8.2%	751 г
Фосфор, P	156.7 мг	800 мг	19.6%	12%	511 г
Хлор, Cl	44.29 мг	2300 мг	1.9%	1.2%	5193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	642.9 мкг	~
Бор, B	96.4 мкг	~
Ванадий, V	106.43 мкг	~
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	3.6%	1714 г
Йод, I	3.88 мкг	150 мкг	2.6%	1.6%	3866 г
Кобальт, Co	4.143 мкг	10 мкг	41.4%	25.4%	241 г
Литий, Li	55 мкг	~
Марганец, Mn	0.1427 мг	2 мг	7.1%	4.4%	1402 г
Медь, Cu	150.76 мкг	1000 мкг	15.1%	9.3%	663 г
Молибден, Mo	5.714 мкг	70 мкг	8.2%	5%	1225 г
Никель, Ni	3.786 мкг	~
Рубидий, Rb	391.1 мкг	~
Селен, Se	10.216 мкг	55 мкг	18.6%	11.4%	538 г
Стронций, Sr	6.63 мкг	~
Фтор, F	23.64 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16920 г
Хром, Cr	7.29 мкг	50 мкг	14.6%	9%	686 г
Цинк, Zn	1.2146 мг	12 мг	10.1%	6.2%	988 г
Цирконий, Zr	2.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.863 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.555 г	~
Аргинин*	0.748 г	~
Валин	0.604 г	~
Гистидин*	0.436 г	~
Изолейцин	0.548 г	~
Лейцин	0.934 г	~
Лизин	1.008 г	~
Метионин	0.298 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.522 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.498 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.146 г	~
Заменимые аминокислоты	0.932 г	~
Аланин	0.659 г	~
Аспарагиновая кислота	1.138 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.536 г	~
Глутаминовая кислота	1.769 г	~
Пролин	0.481 г	~
Серин	0.52 г	~
Тирозин	0.471 г	~
Цистеин	0.133 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.178 г	от 0.9 до 3.7 г	19.8%	12.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.572 г	от 4.7 до 16.8 г	33.4%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.19 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.814 мг	~
Стигмастерол	0.9 мг	~
бета Ситостерол	2.057 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.979 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.244 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.621 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.556 г	min 16.8 г	15.2%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.402 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.25 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.693 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.497 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.429 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.168 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.106 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.035 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.048 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.038 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.037 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~
Полиеновые трансжиры	0.01 г	~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с мясом (копия) составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.8 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ (КОПИЯ)

Тушеная картошка с мясом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,7 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином B6 - 24 %, витамином C - 16,7 %, витамином PP - 20,8 %, калием - 24,2 %, кремнием - 120,2 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 41,4 %, медью - 15,1 %, селеном - 18,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Тушеная картошка с мясом (копия)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная картошка с мясом (копия), калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с мясом (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Запеканка творожная с мангольдом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе