Рецепт Омлет с ветчиной и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной и томатами

Подсолнечное масло нерафинированное 6 г
Помидоры черри, томаты 140 г
Безлактозное молоко Сарафаново 1,5% 50 г
Яйцо куриное 200 г
Ветчина с Индейкой 2% Жира 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.6% 894 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3% 2859 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 11.3% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Ликопин 1304.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 10.6% 814 г
Витамин В4, холин 117.21 мг 500 мг 23.4% 20.1% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 10.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6285 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 8.3% 1040 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 8.6% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2564 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 15.8% 545 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8925 мг 20 мг 9.5% 8.2% 1057 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.36 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1708 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 2% 4329 г
Натрий, Na 62.82 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 6.9% 1250 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 10.3% 832 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1450 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 5.2% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 39.1% 220 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3868 г
Медь, Cu 56.18 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1780 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2567 г
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 21.8% 394 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 4% 2112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и томатами составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ТОМАТАМИ

Омлет с ветчиной и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Омлет с ветчиной и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной и томатами, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги