Рецепт Рулетик из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетик из тыквы

Тыква (Запекание) 193 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.6% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 9.3% 839 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 15.9% 494 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 17.1% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 4.4% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.243 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2624 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.3% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 4.3% 1820 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4965 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7521 мг 20 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.53 мг 2500 мг 8.5% 6.7% 1182 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3155 г
Кремний, Si 23.278 мг 30 мг 77.6% 60.8% 129 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1478 г
Натрий, Na 207.2 мг 1300 мг 15.9% 12.5% 627 г
Сера, S 38.22 мг 1000 мг 3.8% 3% 2616 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 5.7% 1377 г
Хлор, Cl 378.02 мг 2300 мг 16.4% 12.8% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 93.78 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7895 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 11.6% 676 г
Марганец, Mn 0.3635 мг 2 мг 18.2% 14.3% 550 г
Медь, Cu 190.24 мкг 1000 мкг 19% 14.9% 526 г
Молибден, Mo 8.61 мкг 70 мкг 12.3% 9.6% 813 г
Никель, Ni 3.358 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 2.653 мкг 55 мкг 4.8% 3.8% 2073 г
Фтор, F 70.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5711 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 3.1% 2507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулетик из тыквы составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК ИЗ ТЫКВЫ

Рулетик из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, кремнием - 77,6 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 18,2 %, медью - 19 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Рулетик из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетик из тыквы, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетик из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты