Рецепт Тушёная капуста с красной фасолью в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с красной фасолью в томате

Фасоль Красная в Томатном Соусе 220 г
Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 120 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с красной фасолью в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.7% 2607 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.8% 500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.7 мкг 900 мкг 30.5% 37.7% 328 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 41.2% 301 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.819 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3697 г
Витамин C, аскорбиновая 23.49 мг 90 мг 26.1% 32.3% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 15.2% 815 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17422 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 29.1% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.5731 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3490 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.68 мг 2500 мг 6.8% 8.4% 1465 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3510 г
Кремний, Si 22.691 мг 30 мг 75.6% 93.6% 132 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2851 г
Натрий, Na 118.59 мг 1300 мг 9.1% 11.3% 1096 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3464 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 5% 2524 г
Хлор, Cl 197.13 мг 2300 мг 8.6% 10.6% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.4 мкг ~
Бор, B 141.4 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3622 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6276 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 30.7% 403 г
Литий, Li 0.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 9% 1370 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 7.2% 1739 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 11.4% 1082 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22173 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 4% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.343 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 61.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 8.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.521 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.319 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с красной фасолью в томате составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 219 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ

Тушёная капуста с красной фасолью в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 26,1 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 23,5 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Тушёная капуста с красной фасолью в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с красной фасолью в томате, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с красной фасолью в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты