Войти

Рецепт Закрытый творожный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закрытый творожный блин

Творог рассыпчатый 2% Савушкин 180 г
Яйцо куриное 2 С0
Балерон ветчинный 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Сыр творожный Кремчиз воздушный сливочный 65% 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец соленый 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закрытый творожный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.1% 543 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.5% 1213 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1353 г
Витамин В4, холин 68.65 мг 500 мг 13.7% 7.5% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.447 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Витамин Н, биотин 5.169 мкг 50 мкг 10.3% 5.7% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8196 мг 20 мг 9.1% 5% 1099 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.66 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Кальций, Ca 76.35 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1310 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3770 г
Натрий, Na 222.73 мг 1300 мг 17.1% 9.4% 584 г
Сера, S 69.12 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1447 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 6.8% 815 г
Хлор, Cl 137.43 мг 2300 мг 6% 3.3% 1674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 14.4% 383 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Медь, Cu 43.49 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2299 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1851 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 9.058 мкг 55 мкг 16.5% 9.1% 607 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.719 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Закрытый творожный блин составляет 181,7 кКал.

  • Порция = 261 гр (474.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКРЫТЫЙ ТВОРОЖНЫЙ БЛИН

Закрытый творожный блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Закрытый творожный блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закрытый творожный блин, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закрытый творожный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 78
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Aнна Лизa
20-10-2025
Поймала сахарный пик наконец, ну или близко к этом...
Через 15 минут после 200г хурмы -королек (которая ...
6 51
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
3 4
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%