Рецепт Кукуруза с горошком и минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза с горошком и минтаем

Лук репчатый 60 г
Чеснок 15 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Кукуруза, консервы 180 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Соус Кавказский 50 г
Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве 130 г
Минтай 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза с горошком и минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 16.2% 916 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.7% 4056 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 8% 1863 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 7% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 8.5% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.451 мкг 400 мкг 3.4% 5% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 25.2% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 14.7% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9671 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7233 мг 20 мг 8.6% 12.8% 1161 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.78 мг 2500 мг 10% 14.8% 1005 г
Кальций, Ca 111.52 мг 1000 мг 11.2% 16.6% 897 г
Кремний, Si 3.215 мг 30 мг 10.7% 15.9% 933 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 10.2% 1442 г
Натрий, Na 340.44 мг 1300 мг 26.2% 38.9% 382 г
Сера, S 87.8 мг 1000 мг 8.8% 13.1% 1139 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 34.9% 425 г
Хлор, Cl 60.36 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2624 г
Йод, I 39.19 мкг 150 мкг 26.1% 38.7% 383 г
Кобальт, Co 5.935 мкг 10 мкг 59.4% 88.1% 168 г
Литий, Li 7.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1616 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 13.5% 1105 г
Молибден, Mo 4.546 мкг 70 мкг 6.5% 9.6% 1540 г
Никель, Ni 5.397 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 6.732 мкг 55 мкг 12.2% 18.1% 817 г
Фтор, F 189.18 мкг 4000 мкг 4.7% 7% 2114 г
Хром, Cr 16.11 мкг 50 мкг 32.2% 47.8% 310 г
Цинк, Zn 0.9466 мг 12 мг 7.9% 11.7% 1268 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза с горошком и минтаем составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА С ГОРОШКОМ И МИНТАЕМ

Кукуруза с горошком и минтаем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 23,5 %, йодом - 26,1 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Кукуруза с горошком и минтаем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза с горошком и минтаем, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза с горошком и минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы