Рецепт Котлета куриная май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета куриная май
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1040 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 75 г |
| Морковь (Запекание) | 276 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная май".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 21.2% | 400 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.3 мкг | 900 мкг | 46.5% | 39.4% | 215 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.37 мг | 5 мг | 47.4% | 40.2% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 80.26 мг | 500 мг | 16.1% | 13.7% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 20.7% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 24.2% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2890 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0096 мг | 20 мг | 30% | 25.4% | 333 г |
| Ниацин | 8.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.41 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.4% | 904 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6017 г |
| Кремний, Si | 5.171 мг | 30 мг | 17.2% | 14.6% | 580 г |
| Магний, Mg | 73.11 мг | 400 мг | 18.3% | 15.5% | 547 г |
| Натрий, Na | 57.3 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2269 г |
| Сера, S | 181.86 мг | 1000 мг | 18.2% | 15.4% | 550 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 15.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 80.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 8.135 мкг | 10 мкг | 81.4% | 69% | 123 г |
| Литий, Li | 1.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Медь, Cu | 87.62 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 12.425 мкг | 70 мкг | 17.8% | 15.1% | 563 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.025 мкг | 55 мкг | 27.3% | 23.2% | 366 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.31 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3594 г |
| Хром, Cr | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 32.6% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.1952 мг | 12 мг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.504 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лизин | 2.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.89 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.602 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная май составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.9 кКал | -% | |
| Белки | 19 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ МАЙ
Котлета куриная май богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 47,4 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином PP - 30 %, калием - 11,1 %, кремнием - 17,2 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 81,4 %, молибденом - 17,8 %, селеном - 27,3 %, хромом - 38,4 %
Чем полезен Котлета куриная май
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с тунцом
- Картофельное пюре
- Сыр
- Super Veggie
- Болоньезе
- Блины дрожжевые
- Moun tea персик
- Сырники с желтком
- Протеин
- Намаз на завтрак
- Banana oatmeal
- Вареники с творогом домашние (Двойная порция)
- Кокосанка
- .горбуша ломтики холодного копчения (вв)
- Котлеты из говяжьего фарша Окей
- Гран Бираги сыр
- Мясо с овощами
- Попкорн куриный
- Шоколадный кекс с вишней
- Окорок
- оладьи с ветчиной
- Паштет из печени
- Суши из нерки
- Плов Леночкин
- Швунька
- Соевые котлеткитсы
- Рагу из овощей
- Пшеничная крупа
- Хлеб "Фирменный"
- Кранчи Dr. Benner «Банановые»
- Рулет цезарь
- Йогурт домашний 190525
- Суп рыбный, уха из трески МОЯ
- Малютка 1
- Салат дальневосточный из морской капусты
- Пиво Spaten
- Сгущенное молоко «Fit active» Ж-0.2
- Сердце сыра.Gruyere Selection 45%
- Рис с овощами
- Ленивые вареники
- Драники
- Майский рулет с творогом Савушкин 20.05
- Пирожное картошка
- Grand Meni с Говядиной
- Коктейль с+ я + б
- Жареная овсянка с грибами
- Качотта выдержанный с пажитником 45%
- Салат с фетаксой
- Пирог в лаваше из яиц, творога, шпинат, Фета, помидор
- Бифштекс из говядины с картофелем Норил. 250гр/уп.
- Запеканка
- Минтай в сырном кляре
- Каша с мясом перловая
- Бутер вяленые томаты с цыпленком
- Burgul Pumpkin
- вок с курицей
- Салат овощной со сметаной №2
- Филе в йогурте
- Сырники
- Сыр сливочный легкий
- Тмп макароны с фаршем 20 мая
- Салат-суши
- Хром пиколинат
- Пшеничка вареная
- Подлива болоньезе
- Котлеты куриные с кабачком
- Салат, айсберг, помидор, огурец, кедровый орех, протеиновый сыр, лимонный сок, итальянские травы
- Греческий Йогурт Teos 2%
- Маасдам landkaas
- Байтсы
- Трубочкин с молочно-шоколадной начинкой
- Крвль на костре
- Отруби ржаные
- Курица, грибы, лук, 1 ст.л раст. масла
- Цезарь
- Супчик
- Плов
- Хлеб МАГдесертный с сухофруктами
- Творог 5% Дармилк
- Оладьи с изолятом
- Пряники 365 кун
- Воппер по испански
- Йогурт термостатный
- Овощной салат с соевой спаржей
- Сельдь в масле (Санта Бремор)
- Йогурто-шоколадный с чиа
- Пп блинчики (кунжутная+рисовая мука)
- Чипсы острая креветка васаби
- Филе куриного бедра
- Мивимекс
- Кокосинка
- Шоколадно-банановый брауни
- Сыр ball хачапуры
- Грибной суп с фрикадельками из кролика
- Печенье ванильное с глазурью
- Сыр
- Кабачок яйцо
- Рагу
- Пицца (веган)
- Запеканка пастушья
Метки: Как приготовить Котлета куриная май, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная май, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
