Рецепт Блинчики Лисичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики Лисичка

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 350 г
Вода 350 г
Яйцо куриное 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 27 г
Пшеничные отруби 44 г
Кунжут 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Лисичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.6% 1197 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 7.2% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.129 мкг 400 мкг 3% 2% 3298 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.845 мг 15 мг 12.3% 8.2% 813 г
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0081 мг 20 мг 10% 6.7% 996 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.27 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1808 г
Кальций, Ca 77.48 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1291 г
Кремний, Si 4.292 мг 30 мг 14.3% 9.5% 699 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Натрий, Na 35.69 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3642 г
Сера, S 56.07 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1783 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 9.7% 690 г
Хлор, Cl 55.09 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1280 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2582 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 13.4% 497 г
Литий, Li 1.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.5486 мг 2 мг 27.4% 18.3% 365 г
Медь, Cu 96.02 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1041 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1281 г
Никель, Ni 3.775 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.216 мкг 55 мкг 16.8% 11.2% 597 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8722 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.8458 мг 12 мг 7% 4.7% 1419 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.217 г от 4.7 до 16.8 г 47.2% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.122 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики Лисичка составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ЛИСИЧКА

Блинчики Лисичка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 27,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Блинчики Лисичка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики Лисичка, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики Лисичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги