Рецепт Запеканка с ананасом 18.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с ананасом 18.05

Куриная грудка (филе) 450 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 175 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 15% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с ананасом 18.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.6% 567 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 8.2% 1070 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В4, холин 71.8 мг 500 мг 14.4% 12.7% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 15.2% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 16.7% 529 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 8.2% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 5.8% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1591 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.2959 мг 20 мг 21.5% 19% 466 г
Ниацин 4.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 8% 1104 г
Кальций, Ca 77.36 мг 1000 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 4.1% 2160 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 9.5% 933 г
Натрий, Na 137.81 мг 1300 мг 10.6% 9.4% 943 г
Сера, S 138.2 мг 1000 мг 13.8% 12.2% 724 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 15.8% 559 г
Хлор, Cl 207.39 мг 2300 мг 9% 8% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Кобальт, Co 6.558 мкг 10 мкг 65.6% 58% 152 г
Литий, Li 6.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 10.2% 872 г
Медь, Cu 91.73 мкг 1000 мкг 9.2% 8.1% 1090 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 9.4% 944 г
Никель, Ni 3.009 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 14.883 мкг 55 мкг 27.1% 24% 370 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 67.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5936 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 21.7% 408 г
Цинк, Zn 1.0056 мг 12 мг 8.4% 7.4% 1193 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.168 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с ананасом 18.05 составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С АНАНАСОМ 18.05

Запеканка с ананасом 18.05 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 65,6 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 27,1 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Запеканка с ананасом 18.05

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с ананасом 18.05, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с ананасом 18.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты