Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская Капуста 221.9 г
Огурец парниковый 255.4 г
Сельдерей 113.3 г
Перец сладкий желтый 215.9 г
Тунец натуральный (куски) , натуральные рыбные консервы 250 г
Яйцо куриное 2 С1
Лук зеленый (перо) 38.1 г
Петрушка свежая 9.5 г
Укроп 13.5 г
Соус Цезарь 76.1 г
Майонез Махеев 30.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.3% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2693 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 13.8% 817 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 12.6% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.464 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 30.23 мг 90 мг 33.6% 38.1% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2684 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 21.6% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.5611 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3564 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.92 мг 2500 мг 5.4% 6.1% 1867 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Кремний, Si 10.741 мг 30 мг 35.8% 40.5% 279 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3506 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4351 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2% 5546 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 4.8% 2402 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 1.1% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3502 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6608 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 14.6% 777 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 4% 2890 г
Медь, Cu 29.72 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3365 г
Молибден, Mo 1.742 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4018 г
Никель, Ni 1.396 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 2.503 мкг 55 мкг 4.6% 5.2% 2197 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 33,6 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты