Рецепт Курица в слив соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в слив соусе

Медальон из Филе Грудки Цыпленка-Бройлера 550 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 480 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в слив соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.3% 442 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.1% 315 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 4.7% 867 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8222 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 4.5% 919 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1927 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3892 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5139 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.7 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3536 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1793 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7707 г
Натрий, Na 22.7 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5727 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6165 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 2% 2051 г
Хлор, Cl 46.7 мг 2300 мг 2% 0.8% 4925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2568 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 13.62 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7342 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21236 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36265 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 1.086 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.271 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.055 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.266 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.991 г ~
15:0 Пентадекановая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 1.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.645 г min 16.8 г 27.6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.549 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Курица в слив соусе составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.8 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВ СОУСЕ

Курица в слив соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %

Чем полезен Курица в слив соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в слив соусе, калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в слив соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы