Рецепт Салат Норвежский с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Норвежский с сельдью

Яйцо куриное вареное вкрутую	200 г
Лук маринованный к шашлыку	100 г
Картофель отварной "в мундире"	200 г
Селедочка русское море	170 г
Майонез Провансаль	30 г
Укроп зелень	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Норвежский с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1247 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.5%	987 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	11.6%	636 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2%	3712 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.4%	3011 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.7 мкг	900 мкг	12.5%	9.3%	799 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.153 мг	5 мг	3.1%	2.3%	3268 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	6.4%	1146 г
Витамин В4, холин	73.73 мг	500 мг	14.7%	10.9%	678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.461 мг	5 мг	9.2%	6.8%	1085 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	4.4%	1709 г
Витамин В9, фолаты	11.161 мкг	400 мкг	2.8%	2.1%	3584 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	4%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	10.25 мг	90 мг	11.4%	8.4%	878 г
Витамин D, кальциферол	0.625 мкг	10 мкг	6.3%	4.7%	1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.273 мг	15 мг	1.8%	1.3%	5495 г
Витамин Н, биотин	5.975 мкг	50 мкг	12%	8.9%	837 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	2.8%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.128 мг	20 мг	5.6%	4.1%	1773 г
Ниацин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.46 мг	2500 мг	7.9%	5.9%	1273 г
Кальций, Ca	38.83 мг	1000 мг	3.9%	2.9%	2575 г
Кремний, Si	0.681 мг	30 мг	2.3%	1.7%	4405 г
Магний, Mg	12.98 мг	400 мг	3.2%	2.4%	3082 г
Натрий, Na	97.97 мг	1300 мг	7.5%	5.6%	1327 г
Сера, S	65.92 мг	1000 мг	6.6%	4.9%	1517 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	7.2%	1032 г
Хлор, Cl	144 мг	2300 мг	6.3%	4.7%	1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.8 мкг	~
Бор, B	45.3 мкг	~
Ванадий, V	24.91 мкг	~
Железо, Fe	1.253 мг	18 мг	7%	5.2%	1437 г
Йод, I	7.22 мкг	150 мкг	4.8%	3.6%	2078 г
Кобальт, Co	4.436 мкг	10 мкг	44.4%	32.9%	225 г
Литий, Li	0.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.1395 мг	2 мг	7%	5.2%	1434 г
Медь, Cu	67.32 мкг	1000 мкг	6.7%	5%	1485 г
Молибден, Mo	3.761 мкг	70 мкг	5.4%	4%	1861 г
Никель, Ni	0.495 мкг	~
Олово, Sn	0.48 мкг	~
Рубидий, Rb	61.4 мкг	~
Селен, Se	9.142 мкг	55 мкг	16.6%	12.3%	602 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Фтор, F	26.23 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15250 г
Хром, Cr	3.57 мкг	50 мкг	7.1%	5.3%	1401 г
Цинк, Zn	0.5377 мг	12 мг	4.5%	3.3%	2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.404 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	162.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.065 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.283 г	min 16.8 г	7.6%	5.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.417 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Норвежский с сельдью составляет 135 кКал.

Порция = 150 гр (202.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОРВЕЖСКИЙ С СЕЛЬДЬЮ

Салат Норвежский с сельдью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 14,7 %, витамином C - 11,4 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат Норвежский с сельдью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Норвежский с сельдью, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Норвежский с сельдью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе