Рецепт Чахохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили из курицы

Лук репчатый 116 г
Масло авокадо 1 tsp
Перец сладкий красный 222 г
Протертые помидоры 500 г
Петрушка свежая 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 728 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.9% 835 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 8.1% 1331 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 8% 1359 г
Лютеин + Зеаксантин 46.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 5.5% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 11.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 12.8% 840 г
Витамин В9, фолаты 6.11 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6547 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 37.85 мг 90 мг 42.1% 45.4% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6726 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 24.7% 436 г
Витамин РР, НЭ 2.4058 мг 20 мг 12% 12.9% 831 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 3.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.17 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1734 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9217 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 13.1% 820 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3469 г
Натрий, Na 49.45 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2629 г
Сера, S 89.04 мг 1000 мг 8.9% 9.6% 1123 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 11.1% 972 г
Хлор, Cl 6.97 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3% 3636 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 9.2% 1183 г
Литий, Li 12.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4175 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 5.5% 1972 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8940 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 9.266 мкг 55 мкг 16.8% 18.1% 594 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.9882 мг 12 мг 8.2% 8.8% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.762 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Чахохбили из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 42,1 %, витамином K - 22,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 12,2 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Чахохбили из курицы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили из курицы, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы