Рецепт Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса

Сметана домашняя 50℅ 100 г
Кокосовое масло 30 г
Яйца 250 г
Мука из ядра грецкого ореха 100 г
Арахисовая мука обезжиренная 100 г
Мука Кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 8.8% 304 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 12.2% 221 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.1% 2407 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.6% 741 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.4% 6143 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Витамин В4, холин 18.87 мг 500 мг 3.8% 1% 2650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 43.056 мкг 400 мкг 10.8% 2.9% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 4.6875 мг 20 мг 23.4% 6.3% 427 г
Макроэлементы
Калий, K 223.96 мг 2500 мг 9% 2.4% 1116 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4114 г
Магний, Mg 64.24 мг 400 мг 16.1% 4.3% 623 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4160 г
Сера, S 90.63 мг 1000 мг 9.1% 2.4% 1103 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 4.4% 607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 0.5% 4932 г
Марганец, Mn 0.8507 мг 2 мг 42.5% 11.4% 235 г
Медь, Cu 312.5 мкг 1000 мкг 31.3% 8.4% 320 г
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4461 г
Цинк, Zn 0.8854 мг 12 мг 7.4% 2% 1355 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса составляет 372 кКал.

  • Порция = 57 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРЕЦКОГО ОРЕХА И АРАХИСА

Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 42,5 %, медью - 31,3 %

Чем полезен Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса, калорийность 372 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб из муки грецкого ореха и арахиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы