Рецепт Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Тыква (Запекание) 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.3% 1141 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.2% 588 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 7.5% 948 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1565 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 3% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 7.2% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.221 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 5.375 мкг 50 мкг 10.8% 7.7% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8821 мг 20 мг 9.4% 6.7% 1063 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.18 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1156 г
Кальций, Ca 104.81 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 954 г
Кремний, Si 9.757 мг 30 мг 32.5% 23.3% 307 г
Магний, Mg 51.37 мг 400 мг 12.8% 9.2% 779 г
Натрий, Na 29.6 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4392 г
Сера, S 44.03 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2271 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 13.6% 526 г
Хлор, Cl 67.37 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 29.24 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2636 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 12% 596 г
Марганец, Mn 0.858 мг 2 мг 42.9% 30.7% 233 г
Медь, Cu 194.99 мкг 1000 мкг 19.5% 14% 513 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1826 г
Никель, Ni 1.464 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 8.547 мкг 55 мкг 15.5% 11.1% 644 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Цинк, Zn 1.0636 мг 12 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.857 г от 0.9 до 3.7 г 95.2% 68.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.462 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.637 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.843 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.833 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТЫКВЕННЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,5 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 42,9 %, медью - 19,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-тыквенный пудинг с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы