Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Макароны из муки высшего сорта 200 г
Вода 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Шпинат 100 г
Руккола 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.2% 1366 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.8% 1698 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 9.8% 1006 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 9.2% 1075 г
Лютеин + Зеаксантин 273.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 20.538 мкг 400 мкг 5.1% 5% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 6% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2622 г
Витамин Н, биотин 1.618 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3090 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 37.7% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.9081 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2202 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.54 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1618 г
Кальций, Ca 59.77 мг 1000 мг 6% 5.9% 1673 г
Кремний, Si 4.554 мг 30 мг 15.2% 15% 659 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 4% 2418 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6484 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 6.9% 1436 г
Хлор, Cl 44.85 мг 2300 мг 2% 2% 5128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 7.9% 1253 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 4.8% 2062 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 9.1% 1086 г
Медь, Cu 123.18 мкг 1000 мкг 12.3% 12.1% 812 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 6.7% 1472 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9033 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.276 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,3 %, кремнием - 15,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Паста

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги