Рецепт Омлет с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и шпинатом

Масло оливковое Extra Virgin Spainolli 4 г
яйцо 200 г
Шпинат Замороженный 37 г
Шампиньоны 70 г
Смесь Мексиканская 100 г
Молоко 2,5% Село зеленое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.6% 884 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.2% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 12.3% 690 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 14.1% 602 г
Витамин В4, холин 129.37 мг 500 мг 25.9% 22% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 17.3% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 9.5% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин Н, биотин 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 21.9% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.98 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Ниацин 2.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.75 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1536 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4635 г
Натрий, Na 68.05 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1910 г
Сера, S 92.38 мг 1000 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 12.3% 689 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 6.1% 1381 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 7.5% 1141 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 22.3% 381 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.7% 5025 г
Медь, Cu 129 мкг 1000 мкг 12.9% 11% 775 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 20.4 мкг 55 мкг 37.1% 31.5% 270 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 10.06 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13356 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 7.3% 1168 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 4.2% 2003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 395 г ~
Валин 385 г ~
Гистидин* 170 г ~
Изолейцин 300 г ~
Лейцин 540 г ~
Лизин 450 г ~
Метионин 210 г ~
Треонин 305 г ~
Триптофан 100 г ~
Фенилаланин 325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и шпинатом составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

Омлет с грибами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 25,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 12,9 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Омлет с грибами и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и шпинатом, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги