Рецепт Омлет с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и шпинатом

Масло оливковое Extra Virgin Spainolli 2 г
яйцо 200 г
Шпинат Замороженный 74 г
Шампиньоны 50 г
Молоко «Село Зелёное» 3,2% 80 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.1% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.1% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 16.2% 678 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 16% 684 г
Витамин В4, холин 112.29 мг 500 мг 22.5% 24.7% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 19% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.466 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 10.3% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4098 г
Витамин Н, биотин 10.882 мкг 50 мкг 21.8% 24% 459 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8256 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2422 г
Ниацин 2.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.68 мг 2500 мг 7.3% 8% 1376 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2185 г
Кремний, Si 1.197 мг 30 мг 4% 4.4% 2506 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 3.3% 3359 г
Натрий, Na 65.78 мг 1300 мг 5.1% 5.6% 1976 г
Сера, S 83.21 мг 1000 мг 8.3% 9.1% 1202 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 15.4% 716 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 7.5% 1462 г
Йод, I 12.1 мкг 150 мкг 8.1% 8.9% 1240 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 28.7% 383 г
Литий, Li 4.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4090 г
Медь, Cu 105.59 мкг 1000 мкг 10.6% 11.6% 947 г
Молибден, Mo 2.185 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3204 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 16.277 мкг 55 мкг 29.6% 32.5% 338 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Титан, Ti 6.04 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12953 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 9% 1214 г
Цинк, Zn 0.5882 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2040 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 331.936 г ~
Валин 323.533 г ~
Гистидин* 142.859 г ~
Изолейцин 252.105 г ~
Лейцин 453.787 г ~
Лизин 378.157 г ~
Метионин 176.472 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 256.307 г ~
Триптофан 84.035 г ~
Фенилаланин 273.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.417 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и шпинатом составляет 91 кКал.

  • Порция = 238 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

Омлет с грибами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином H - 21,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Омлет с грибами и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и шпинатом, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты