Рецепт Дубайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дубайская смесь

Тесто катаифи 200 г
фисташковая паста 100% 100 г
Победа вкуса шоколад без сахара 40 г
Топленное масло гхи 13 г
Победа вкуса шоколад без сахара 60 г
Сливки 33 Чудское озеро 60 г
Мука миндальная 30 г
Мука универсальная безглютеновая 80 г
Мука кукурузная 30 г
какао алкализованный 12 г
Разрыхлитель 4 г
Сироп Топинамбура 45 г
Молоко кокосовое 60% Aroy-D 17-19%, 250мл 50 г
Масло «виноградное» (Алнат) 40 г
Соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дубайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.1 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.5% 854 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 12% 181 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 3.5% 613 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.1% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.806 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 1.8% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6321 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6915 мг 20 мг 3.5% 0.8% 2892 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.54 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2347 г
Кальций, Ca 71.36 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1401 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 1.7% 1290 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 1.2% 1866 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5285 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5356 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 1.9% 1136 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 127072 г
Микроэлементы
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 0.7% 3046 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 1.2% 1748 г
Марганец, Mn 0.5699 мг 2 мг 28.5% 6.2% 351 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 1.8% 1201 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 0.4% 5069 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 47414 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 51613 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.946 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Дубайская смесь составляет 461,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 461.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДУБАЙСКАЯ СМЕСЬ

Дубайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 28,5 %

Чем полезен Дубайская смесь

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дубайская смесь, калорийность 461,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дубайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги