Рецепт Салат с помидорами и салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и салатом

Салат (латук) 100 г
Огурец парниковый 90 г
Помидор (томат), парниковый 99 г
Подсолнечное масло 5 г
Семена льна 9 г
Перец сладкий красный 37 г
Яичный белок куриный 33 г
Яичный желток куриный 20 г
Горчица столовая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.7% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 31.1% 530 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 24.9% 663 г
Лютеин + Зеаксантин 14.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 9.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 10.2% 1622 г
Витамин В4, холин 49.76 мг 500 мг 10% 16.5% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 11.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.466 мкг 400 мкг 4.4% 7.2% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 33.08 мг 90 мг 36.8% 60.6% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 6.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 10.5% 1551 г
гамма Токоферол 0.444 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 12.2% 1345 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 51.6% 320 г
Витамин РР, НЭ 1.0361 мг 20 мг 5.2% 8.6% 1930 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 14.2% 1160 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2395 г
Кремний, Si 17.322 мг 30 мг 57.7% 95.1% 173 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 11.2% 1471 г
Натрий, Na 60.53 мг 1300 мг 4.7% 7.7% 2148 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2701 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 15.3% 1077 г
Хлор, Cl 54.93 мг 2300 мг 2.4% 4% 4187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 11% 1496 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 5.4% 3018 г
Кобальт, Co 4.178 мкг 10 мкг 41.8% 68.9% 239 г
Литий, Li 24.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 16.5% 1000 г
Медь, Cu 113.26 мкг 1000 мкг 11.3% 18.6% 883 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 13% 1262 г
Никель, Ni 4.883 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 5.294 мкг 55 мкг 9.6% 15.8% 1039 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31348 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 11.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2552 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.538 г от 0.9 до 3.7 г 59.8% 98.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.104 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.75 мг max 300 мг
Кампестерол 1.002 мг ~
Стигмастерол 0.245 мг ~
бета Ситостерол 4.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.738 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.508 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и салатом составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 404 гр (245.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И САЛАТОМ

Салат с помидорами и салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 36,8 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 57,7 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат с помидорами и салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и салатом, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты