Рецепт Пп рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп рулет

Яичный белок куриный 83 г
Яичный желток куриный 64 г
Крахмал кукурузный 18 г
Молоко 3,2% 39 г
Клубника 82 г
Творог обезжиренный 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.8% 724 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.8% 2844 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 13.4% 587 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.2% 963 г
Витамин В4, холин 141.14 мг 500 мг 28.2% 22.2% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 11.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 11.1% 711 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 10% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3456 г
Витамин Н, биотин 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 18.2% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3825 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1447 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.59 мг 2500 мг 3.5% 2.8% 2854 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3036 г
Кремний, Si 20.869 мг 30 мг 69.6% 54.7% 144 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.6% 4890 г
Натрий, Na 52.51 мг 1300 мг 4% 3.1% 2476 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 5.5% 1420 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.8% 802 г
Хлор, Cl 64.09 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1298 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2104 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 38.1% 207 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Медь, Cu 60.31 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1658 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1418 г
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 13.565 мкг 55 мкг 24.7% 19.4% 405 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2064 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.599 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.9%

Энергетическая ценность Пп рулет составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП РУЛЕТ

Пп рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 14,1 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 23,1 %, кремнием - 69,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Пп рулет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп рулет, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы