Рецепт Запек. 23.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запек. 23.05

Морковь 176 г
Капуста белокочанная 296 г
Кабачок 1071 г
Чеснок 13 г
Горчичное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запек. 23.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.3% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.6% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 67.3% 395 г
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 73.1% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.685 мкг 400 мкг 3.7% 9.8% 2724 г
Витамин C, аскорбиновая 22.12 мг 90 мг 24.6% 65.4% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14749 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 41.5% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.7912 мг 20 мг 4% 10.6% 2528 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.72 мг 2500 мг 9.7% 25.8% 1030 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4216 г
Кремний, Si 33.175 мг 30 мг 110.6% 294.1% 90 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 9% 2937 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20668 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12270 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 6.9% 3810 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3789 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12397 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 42.8% 621 г
Литий, Li 0.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 18.4% 1444 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 14.6% 1805 г
Молибден, Mo 6.092 мкг 70 мкг 8.7% 23.1% 1149 г
Никель, Ni 4.378 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17134 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36101 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 11.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 6.6% 4023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 37%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Запек. 23.05 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕК. 23.05

Запек. 23.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 15,6 %, кремнием - 110,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Запек. 23.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запек. 23.05, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запек. 23.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты