Рецепт Крем-суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с цветной капустой

Картофель (Варка со сливом) 150 г
Морковь (Варка со сливом) 80 г
Цветная капуста отварная по 1-210 350 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Бульон куриный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.2% 2947 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.3% 4056 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 34% 621 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 35.1% 603 г
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 10.1% 2069 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 8.5% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.812 мкг 400 мкг 4.5% 9.5% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 35.1% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10060 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.2176 мг 20 мг 6.1% 12.9% 1643 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.87 мг 2500 мг 6.6% 14% 1526 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4108 г
Кремний, Si 6.017 мг 30 мг 20.1% 42.5% 499 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 6.3% 3361 г
Натрий, Na 142.61 мг 1300 мг 11% 23.3% 912 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4371 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 11.6% 1826 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2830 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9615 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 15.2% 1395 г
Литий, Li 7.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2915 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 10.4% 2024 г
Молибден, Mo 2.491 мкг 70 мкг 3.6% 7.6% 2810 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 1.061 мкг 55 мкг 1.9% 4% 5184 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48019 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5750 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с цветной капустой составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (47.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Крем-суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 16,6 %, кремнием - 20,1 %

Чем полезен Крем-суп с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп с цветной капустой, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты