Рецепт Mорковь с пармезаном запечённая *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Mорковь с пармезаном запечённая *

Морковь (Запекание)	225 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30 г
Оливковое масло	10 г
Уксус бальзамический	3.53 г
Чеснок (Запекание)	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	4.6 г
Соус зелёный	10 г
Соль морская	1 г
Перец чили, пасилья, сушеный	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Mорковь с пармезаном в духовке готовится быстро и просто и предлагает вкусные варианты. И они все равно были невероятно вкусными. мы их съели с творожным соусом. Zutaten: 5 больших моркови 70-90 грамм свежетертого пармезана 2 Эль Оливенёль 2 чайные ложки бальзамика 2 зубчика чеснока 2 ст л паприки порошка 1 чл хлопьев перца чили 2 петрушки Соль и перец Выпекать при 220°С около 25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mорковь с пармезаном запечённая *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.7 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1340 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.9%	1617 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11%	727 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	3.2%	2489 г
Углеводы (общие)	12.1 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	13.9%	571 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.4%	3313 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2050 мкг	900 мкг	227.8%	181.2%	44 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	12.388 мкг	~
бета Каротин	12.365 мг	5 мг	247.3%	196.7%	40 г
бета Криптоксантин	128.565 мкг	~
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	394.569 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	7.6%	1040 г
Витамин В4, холин	13.18 мг	500 мг	2.6%	2.1%	3794 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	5.6%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	7.7%	1036 г
Витамин В9, фолаты	11.173 мкг	400 мкг	2.8%	2.2%	3580 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	8.1%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	6.4 мг	90 мг	7.1%	5.6%	1406 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.054 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.635 мг	15 мг	10.9%	8.7%	917 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.088 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.622 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8039 г
Витамин К, филлохинон	55.8 мкг	120 мкг	46.5%	37%	215 г
Витамин РР, НЭ	1.321 мг	20 мг	6.6%	5.3%	1514 г
Ниацин	0.912 мг	~
Бетаин	0.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	304.88 мг	2500 мг	12.2%	9.7%	820 г
Кальций, Ca	198.32 мг	1000 мг	19.8%	15.8%	504 г
Кремний, Si	24.557 мг	30 мг	81.9%	65.2%	122 г
Магний, Mg	51.17 мг	400 мг	12.8%	10.2%	782 г
Натрий, Na	231.61 мг	1300 мг	17.8%	14.2%	561 г
Сера, S	39.71 мг	1000 мг	4%	3.2%	2518 г
Фосфор, P	166.5 мг	800 мг	20.8%	16.5%	480 г
Хлор, Cl	65.51 мг	2300 мг	2.8%	2.2%	3511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	332.6 мкг	~
Бор, B	195.5 мкг	~
Ванадий, V	96.4 мкг	~
Железо, Fe	1.455 мг	18 мг	8.1%	6.4%	1237 г
Йод, I	3.9 мкг	150 мкг	2.6%	2.1%	3846 г
Кобальт, Co	2.315 мкг	10 мкг	23.2%	18.5%	432 г
Литий, Li	6.37 мкг	~
Марганец, Mn	0.3235 мг	2 мг	16.2%	12.9%	618 г
Медь, Cu	141.28 мкг	1000 мкг	14.1%	11.2%	708 г
Молибден, Mo	19.967 мкг	70 мкг	28.5%	22.7%	351 г
Никель, Ni	6.477 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	2.989 мкг	55 мкг	5.4%	4.3%	1840 г
Стронций, Sr	10.71 мкг	~
Фтор, F	58.92 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6789 г
Хром, Cr	4.27 мкг	50 мкг	8.5%	6.8%	1171 г
Цинк, Zn	1.0881 мг	12 мг	9.1%	7.2%	1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.79 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Сахароза	3.6 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.317 г	~
Аргинин*	0.24 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.47 г	~
Лизин	0.387 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.249 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.605 г	~
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.466 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	1.275 г	~
Пролин	0.519 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.842 г	от 4.7 до 16.8 г	17.9%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.843 мг	~
бета Ситостерол	4.516 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.604 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.143 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.324 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.38 г	~
18:0 Стеариновая	0.374 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.884 г	min 16.8 г	23.1%	18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.698 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.822 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.725 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность Mорковь с пармезаном запечённая * составляет 125,7 кКал.

Порция = 221 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.7 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства MОРКОВЬ С ПАРМЕЗАНОМ ЗАПЕЧЁННАЯ *

Mорковь с пармезаном запечённая * богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 227,8 %, бэта-каротином - 247,3 %, витамином K - 46,5 %, калием - 12,2 %, кальцием - 19,8 %, кремнием - 81,9 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 16,2 %, медью - 14,1 %, молибденом - 28,5 %

Чем полезен Mорковь с пармезаном запечённая *

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Mорковь с пармезаном запечённая *, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Mорковь с пармезаном запечённая *, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка без муки и сахара

Автор Анастасия Гречухина

119.5

4.2

22.9

Цветная капуста с яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-08

Калорийность: 1262 кКал

Витамины и минералы: 89%

Оксана

2025-07-12

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе