Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Тыква 451 г
Мука пшеничная MAKFA высший сорт 237 г
Мускатный орех молотый тм «айдиго», 10 г 2 г
Корица, молотая 4 г
Имбирь молотый тм «айдиго», 15 г 3 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель теста рестория 2 г
Сахар ванильный 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 108 г
Яйцо куриное 57 г
Карламанкое молоко сгущенное 280 г
Яйцо куриное 118 г
крахмал кукурузный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.8% 483 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.8% 650 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 8% 471 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 5% 753 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 45.85 мг 500 мг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.977 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5733 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4043 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1459 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8973 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2229 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.06 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2231 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3942 г
Кремний, Si 12.482 мг 30 мг 41.6% 15.7% 240 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 0.8% 4981 г
Натрий, Na 24.83 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5236 г
Сера, S 36.85 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2714 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 2.1% 1794 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 7.6% 493 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 3.4% 1109 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2429 г
Никель, Ni 1.872 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 5.192 мкг 55 мкг 9.4% 3.5% 1059 г
Фтор, F 44.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8901 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.798 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 265,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

Пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Пирог тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный, калорийность 265,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы