Рецепт Кисель ржаной варёный средний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель ржаной варёный средний

Ржаная мука, обойная (Варка без слива)	50 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г
Вода, бутилированная, в общем	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель ржаной варёный средний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3238 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4.8%	4000 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1%	18667 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	9%	2126 г
Углеводы (общие)	12.8 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	23.1%	833 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	7.1%	2690 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	8.7%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	2.7%	7200 г
Витамин В4, холин	5.38 мг	500 мг	1.1%	2.1%	9294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	9.4%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	5.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	7.857 мкг	400 мкг	2%	3.8%	5091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.389 мг	15 мг	2.6%	5%	3856 г
Витамин Н, биотин	0.354 мкг	50 мкг	0.7%	1.3%	14124 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.5598 мг	20 мг	2.8%	5.4%	3573 г
Ниацин	0.214 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70 мг	2500 мг	2.8%	5.4%	3571 г
Кальций, Ca	16.53 мг	1000 мг	1.7%	3.3%	6050 г
Магний, Mg	15.04 мг	400 мг	3.8%	7.3%	2660 г
Натрий, Na	2.32 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	56034 г
Сера, S	13.79 мг	1000 мг	1.4%	2.7%	7252 г
Фосфор, P	45.3 мг	800 мг	5.7%	11%	1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	247.5 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Железо, Fe	0.725 мг	18 мг	4%	7.7%	2483 г
Марганец, Mn	0.4579 мг	2 мг	22.9%	44%	437 г
Медь, Cu	68.32 мкг	1000 мкг	6.8%	13.1%	1464 г
Молибден, Mo	1.821 мкг	70 мкг	2.6%	5%	3844 г
Селен, Se	2.945 мкг	55 мкг	5.4%	10.4%	1868 г
Фтор, F	8.84 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	45249 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	2.9%	6579 г
Цинк, Zn	0.3457 мг	12 мг	2.9%	5.6%	3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.113 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.441 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.147 г	от 4.7 до 16.8 г	3.1%	6%
Насыщенные жирные кислоты	0.035 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.039 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.036 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Кисель ржаной варёный средний составляет 52 кКал.

Порция = 280 гр (145.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ РЖАНОЙ ВАРЁНЫЙ СРЕДНИЙ

Кисель ржаной варёный средний богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,9 %

Чем полезен Кисель ржаной варёный средний

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кисель ржаной варёный средний, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель ржаной варёный средний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-06-04

Калорийность: 1568 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Кето-меренговый рулет

Салат с грудкой, шпинатом, рукколой и помидором

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе