Рецепт Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Филе бедра цыплят-бройлеров (Троекурово) 284 г
Шампиньоны 205 г
Сливки ультрапастеризованные 20% [Вкусвилл] 128 г
Лук-шалот, сырой 91 г
Масло Растительное 12 г
Йогурт густой греческий 42 г
Сушёные овощи 10 г
Укроп Свежий 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.2% 555 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.5% 409 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.5% 3299 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 1.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 54.35 мг 500 мг 10.9% 5.5% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 8.9% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 12.3% 416 г
Витамин В9, фолаты 11.804 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5470 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.7118 мг 20 мг 33.6% 17.1% 298 г
Ниацин 3.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.09 мг 2500 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 1.5% 3308 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Сера, S 123.88 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 807 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 7.3% 694 г
Хлор, Cl 55.51 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 21% 242 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3431 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1676 г
Молибден, Mo 6.721 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1042 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 11.849 мкг 55 мкг 21.5% 10.9% 464 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 69.81 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5730 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 11.3% 450 г
Цинк, Zn 0.733 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 1.176 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.316 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.717 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином PP - 33,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 21,5 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы