Рецепт Брускетта с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с авокадо

Хлеб чиабатта	100 г
Авокадо	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15 г

Способ приготовления

Сбрызнуть чиабатту оливковым маслом из дозатора для масла и обжарить до румяного цвета на сковороде. Размять авокадо вилкой, посолить и поперчить. Добавить несколько капель лимонного сока. Натереть сыр на крупной терке, добавить к авокадо. Тщательно перемешать. Выложить смесь на хлеб, подогреть брускетты в микроволновой печи секунд 20 (зависит от мощности), чтобы слегка расплавить сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.6 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	753 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.1%	1086 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	8.2%	544 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	4.7%	940 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	6.9%	645 г
Вода	36.2 г	2273 г	1.6%	0.7%	6279 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.7 мкг	900 мкг	2%	0.9%	5085 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	11.163 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
бета Криптоксантин	13.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	126.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.1%	2143 г
Витамин В4, холин	7.68 мг	500 мг	1.5%	0.7%	6510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.678 мг	5 мг	13.6%	6.1%	737 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	2.8%	1587 г
Витамин В9, фолаты	38.163 мкг	400 мкг	9.5%	4.2%	1048 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	1.3%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	2.3%	1935 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	28571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.978 мг	15 мг	6.5%	2.9%	1534 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	0.153 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	3.7%	1212 г
Витамин РР, НЭ	0.8273 мг	20 мг	4.1%	1.8%	2418 г
Бетаин	0.326 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232 мг	2500 мг	9.3%	4.2%	1078 г
Кальций, Ca	88.19 мг	1000 мг	8.8%	3.9%	1134 г
Кремний, Si	1.023 мг	30 мг	3.4%	1.5%	2933 г
Магний, Mg	16.56 мг	400 мг	4.1%	1.8%	2415 г
Натрий, Na	85.23 мг	1300 мг	6.6%	3%	1525 г
Сера, S	34.24 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2921 г
Фосфор, P	72.6 мг	800 мг	9.1%	4.1%	1102 г
Микроэлементы
Бор, B	22.3 мкг	~
Железо, Fe	0.313 мг	18 мг	1.7%	0.8%	5751 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	0.4%	10067 г
Марганец, Mn	0.4512 мг	2 мг	22.6%	10.1%	443 г
Медь, Cu	90.6 мкг	1000 мкг	9.1%	4.1%	1104 г
Селен, Se	4.547 мкг	55 мкг	8.3%	3.7%	1210 г
Фтор, F	3.26 мкг	4000 мкг	0.1%		122699 г
Цинк, Zn	0.9547 мг	12 мг	8%	3.6%	1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.292 г	~
Метионин	0.085 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.706 г	~
Пролин	0.337 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.812 г	от 4.7 до 16.8 г	17.3%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.74 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.326 мг	~
Стигмастерол	0.93 мг	~
бета Ситостерол	35.349 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.025 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.203 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.451 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.082 г	min 16.8 г	30.3%	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.352 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.681 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.884 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.798 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.052 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Брускетта с авокадо составляет 223,6 кКал.

Порция = 215 гр (480.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.6 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	36.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С АВОКАДО

Брускетта с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, марганцем - 22,6 %

Чем полезен Брускетта с авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брускетта с авокадо, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-02

Калорийность: 1594 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алена

2025-06-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето-меренговый рулет

Греча с тунцом, песто и пашот

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе