Рецепт Трайфлы с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трайфлы с клубникой

Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1 Стакан 200 мл
Сахар песок	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение)	750 г
Крахмал картофельный	45 г
Сахар песок	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный экстракт, искуственный	10 г
Клубника	300 г

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром до бела, добавить в муки и разрыхлитель. Хорошо вымешать и испечь при 180⁰ около 30 минут. Вытащить, остудить и нарезать кубиками Молоко перемешать с сахаром, добавить крахмал, поставить на огонь и варить до загустения. Остудить. Выложить кусочки бисквита сверху, полить кремом, прослоить свежей клубникой. Слои повторять. Сверху украсить веточкой мяты, клубникой, посыпать кокосовой стружкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфлы с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.8 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1132 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.6%	1854 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.8%	1750 г
Углеводы	25.5 г	219 г	11.6%	7.8%	859 г
Углеводы (общие)	11.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.9%	3423 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.6 мкг	900 мкг	4.5%	3%	2217 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5.2%	1304 г
Витамин В4, холин	43.13 мг	500 мг	8.6%	5.8%	1159 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	5.3%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.2%	3125 г
Витамин В9, фолаты	6.462 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6190 г
Витамин В12, кобаламин	0.263 мкг	3 мкг	8.8%	5.9%	1141 г
Витамин C, аскорбиновая	13.46 мг	90 мг	15%	10.1%	669 г
Витамин D, кальциферол	0.243 мкг	10 мкг	2.4%	1.6%	4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.351 мг	15 мг	2.3%	1.5%	4274 г
Витамин Н, биотин	4.793 мкг	50 мкг	9.6%	6.5%	1043 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.313 мг	20 мг	6.6%	4.4%	1523 г
Ниацин	0.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.45 мг	2500 мг	5.6%	3.8%	1793 г
Кальций, Ca	76.93 мг	1000 мг	7.7%	5.2%	1300 г
Кремний, Si	21.571 мг	30 мг	71.9%	48.3%	139 г
Магний, Mg	13.33 мг	400 мг	3.3%	2.2%	3001 г
Натрий, Na	123.78 мг	1300 мг	9.5%	6.4%	1050 г
Сера, S	42.15 мг	1000 мг	4.2%	2.8%	2372 г
Фосфор, P	81.5 мг	800 мг	10.2%	6.9%	982 г
Хлор, Cl	80.85 мг	2300 мг	3.5%	2.4%	2845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.7 мкг	~
Бор, B	42.9 мкг	~
Ванадий, V	9.95 мкг	~
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	2.6%	2557 г
Йод, I	5.74 мкг	150 мкг	3.8%	2.6%	2613 г
Кобальт, Co	2.467 мкг	10 мкг	24.7%	16.6%	405 г
Литий, Li	0.643 мкг	~
Марганец, Mn	0.0999 мг	2 мг	5%	3.4%	2002 г
Медь, Cu	50.86 мкг	1000 мкг	5.1%	3.4%	1966 г
Молибден, Mo	6.471 мкг	70 мкг	9.2%	6.2%	1082 г
Никель, Ni	0.196 мкг	~
Олово, Sn	7.15 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	4.597 мкг	55 мкг	8.4%	5.6%	1196 г
Стронций, Sr	10.59 мкг	~
Титан, Ti	0.98 мкг	~
Фтор, F	22 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18182 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	2.8%	2404 г
Цинк, Zn	0.4057 мг	12 мг	3.4%	2.3%	2958 г
Цирконий, Zr	1.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.558 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	2.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.779 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.276 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты	1.054 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.288 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.488 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.326 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.446 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.059 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.054 г	~
14:0 Миристиновая	0.278 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.563 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.282 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.046 г	min 16.8 г	6.2%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.856 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.234 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.059 г	~

Энергетическая ценность Трайфлы с клубникой составляет 148,8 кКал.

Порция = 140 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.8 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	25.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРАЙФЛЫ С КЛУБНИКОЙ

Трайфлы с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Трайфлы с клубникой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Трайфлы с клубникой, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трайфлы с клубникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга Анатольевна

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе