Рецепт Трайфлы с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Трайфлы с клубникой
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 750 г |
| Крахмал картофельный | 45 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванильный экстракт, искуственный | 10 г |
| Клубника | 300 г |
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром до бела, добавить в муки и разрыхлитель. Хорошо вымешать и испечь при 180⁰ около 30 минут. Вытащить, остудить и нарезать кубиками Молоко перемешать с сахаром, добавить крахмал, поставить на огонь и варить до загустения. Остудить. Выложить кусочки бисквита сверху, полить кремом, прослоить свежей клубникой. Слои повторять. Сверху украсить веточкой мяты, клубникой, посыпать кокосовой стружкой.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Трайфлы с клубникой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 7.8% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2217 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 43.13 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.462 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.46 мг | 90 мг | 15% | 10.1% | 669 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.793 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.313 мг | 20 мг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.45 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.8% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 76.93 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.2% | 1300 г |
| Кремний, Si | 21.571 мг | 30 мг | 71.9% | 48.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3001 г |
| Натрий, Na | 123.78 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.4% | 1050 г |
| Сера, S | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2372 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Хлор, Cl | 80.85 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2557 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 2.467 мкг | 10 мкг | 24.7% | 16.6% | 405 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2002 г |
| Медь, Cu | 50.86 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.4% | 1966 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.2% | 1082 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.597 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.6% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4057 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2958 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.326 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.446 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Трайфлы с клубникой составляет 148,8 кКал.
- Порция = 140 гр (208.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 25.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРАЙФЛЫ С КЛУБНИКОЙ
Трайфлы с клубникой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 24,7 %
Чем полезен Трайфлы с клубникой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шашлык из свиной вырезки
- Огурцы малосольные
- Паста Tagliatelle Lidl
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Магний B-6
- Салат капуста
- Курица с перцем
- Печень говяжья жареная
- Смузи банан клубника груша яблочный сок
- Запеканка творожная
- Коллаген морской + Витамин C
- Зефир на мальтите со вкусом малины
- Запеканка от 24.05.2025г.
- Бублик традиционный
- Салат цезарь магнит
- М
- Минтай котлеты
- Омега 3
- Курочка с овобщами в духовке
- Омлет из адыгейского сыра
- Вафли коломенские с орехами
- Йодомарин
- Сальчичон
- Курица с римской смесью в соусе терияки (sen soy)
- Салат с редиской
- Гречка вареная
- Куриный рулет
- Лапша DUDOMI NOODLES WITH CHICKEN SEASONING
- Витамин D-3 и K-2
- Супчик
- Кекс творожный
- Витамин K
- КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ
- Тесто дрожжевое 25.05.25
- Гавайска смесь с куриным фаршем
- Брусника Отборная
- Caise cu migdale în ciocolată
- Кабачково-творожно-куриная
- Салат с яйцом, огурцом и луком
- Салат из всего с майонезом
- САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
- Печёночные котлеты
- Крабовый с йогуртом
- Ягодная начинка для пирога
- Клубничный рулет
- Картофельное пюре
- Кимчи с говядиной
- Тушеная индейка с картошкой и овощами
- Подлива
- Пп картошка
- Маслины Вв
- Мороженое шоколадное
- L-карнитин
- Жаренная говядина с цукини
- Вермишель
- Мини-хлебцы мультиф.ассорти Фруктошки
- Картофель жареный
- Молокака
- Паста с помидорами
- Татар из лосося
- Салат чука
- Сырники
- Рулет с грибами
- Суп Ким чи
- Колбаски из индейки барбекю
- Барбекю соус
- Макароны отварные со сливочным и подсолнечным маслом
- Сыр Русская Филадельфия
- Food
- Голубцы
- Фарш из курицы и свинины
- Шампиньоны тушеные
- Соевый протеин
- Творог 5%
- Печенье протеиновое с карамелью
- Запеканка с печенью и картофелем
- Сыр швейцарский Метро
- Карп запечённый на луковой подушке в фольге с помидором и сыром
- Рыба по лигурийски
- Фасоль стручковая с яйцами
- Салат с яйцом, огурцом и лукоми сметаной
- Speise Quark 0,2%
- Изюм запеканка
- Пирог с курицей
- Салат летний
- Кукис крем брюле
- pašteta slo 30gr
- Ореховая смесь 5орехов: минд+грец+кеш+арахис+фунд
- Сосиски
- Крем шоколадный
- Шашлык из куриной грудки
- Том ям
- Котлета индейка с брокколи
- Салат с помидорами и солеными огурцами
- Напиток безалкогольный тонизирующий газированный "Горилла Берри Бласт"
- Ролл с кетой с/с и Виолой, 1 шт 115 г
- Суп со свининой и цветной капустой 25.05.
- Мороженное ваниль-клубника пончик
- Пирог с луком и яйцом
- Шаурма из тортильи с тунцом и сливочным сыром
Метки: Как приготовить Трайфлы с клубникой, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трайфлы с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
