Рецепт Огурцы малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы малосольные

Огурец с кожурой 372 г
Укроп, свежий 25 г
Чеснок, сырой 9 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.9% 5763 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.6% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 20.8% 2481 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 16.1% 3249 г
альфа Каротин 9.837 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 4.2% 12500 г
бета Криптоксантин 23.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 14.6% 3600 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 28.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 19.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 15.339 мкг 400 мкг 3.8% 19.8% 2608 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 47.9% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 1% 51724 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 64.1% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.1971 мг 20 мг 1% 5.2% 10147 г
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.67 мг 2500 мг 7.4% 38.5% 1354 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 16.1% 3195 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 20.3% 2581 г
Натрий, Na 937.5 мг 1300 мг 72.1% 375.5% 139 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 10787 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 18.8% 2787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 19.8% 2605 г
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 48.4% 1080 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 27.6% 1900 г
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 5.7% 9516 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 11.5% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Огурцы малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %

Чем полезен Огурцы малосольные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы малосольные, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги