Рецепт Ягодная начинка для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодная начинка для пирога

Вишня (Запекание) 112 г
Сахар песок 200 г
Клубника (Запекание) 275 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодная начинка для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.2% 3619 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.4% 949 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 8.4% 497 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.298 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3884 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 6.7% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7227 мг 20 мг 3.6% 1.5% 2767 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.4 мг 2500 мг 7.3% 3% 1371 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2623 г
Кремний, Si 56.596 мг 30 мг 188.7% 78.5% 53 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1627 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8626 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6057 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 11.2% 371 г
Литий, Li 2.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.2826 мг 2 мг 14.1% 5.9% 708 г
Медь, Cu 134.63 мкг 1000 мкг 13.5% 5.6% 743 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1211 г
Никель, Ni 21.702 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8112 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 74.54 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5366 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3700 г
Цирконий, Zr 3.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.697 г от 0.9 до 3.7 г 77.4% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.147 г от 4.7 до 16.8 г 67% 27.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.755 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.66 г ~

Энергетическая ценность Ягодная начинка для пирога составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГА

Ягодная начинка для пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 188,7 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 14,1 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Ягодная начинка для пирога

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодная начинка для пирога, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодная начинка для пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги