Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 8.9% 490 г
Углеводы (общие) 47 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 33.27 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.337 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин Н, биотин 1.279 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3909 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9192 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.11 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3201 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6447 г
Кремний, Si 2.559 мг 30 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Натрий, Na 262.9 мг 1300 мг 20.2% 8.8% 494 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 2% 2158 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.1% 1439 г
Хлор, Cl 415.22 мг 2300 мг 18.1% 7.9% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 671.7 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.58 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2284 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 4.9% 889 г
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 8% 545 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1515 г
Молибден, Mo 9.276 мкг 70 мкг 13.3% 5.8% 755 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.839 мкг 55 мкг 7% 3.1% 1433 г
Титан, Ti 7.04 мкг ~
Фтор, F 47.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8375 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.257 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 228,8 кКал.

  • Порция = 74 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты