Рецепт 00 суфле десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00 суфле десерт

Желатин пищевой 5 г
Вода 25 г
Творог обезжиренный талицкий 100 г
Молоко 2,5% ультрапастеризованное 100 г
Творог мягкий 0.1% Савушкин 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 суфле десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 23% 710 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.8% 1513 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 5.7% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.284 мкг 400 мкг 3.3% 5.4% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 27.9% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 10.5% 1551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6489 мг 20 мг 8.2% 13.4% 1213 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.52 мг 2500 мг 3.1% 5.1% 3184 г
Кальций, Ca 82.43 мг 1000 мг 8.2% 13.4% 1213 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3172 г
Натрий, Na 28.29 мг 1300 мг 2.2% 3.6% 4595 г
Сера, S 74.4 мг 1000 мг 7.4% 12.1% 1344 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 18% 911 г
Хлор, Cl 64.28 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12081 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 5.9% 2793 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 13.7% 1196 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.5% 36364 г
Медь, Cu 44.97 мкг 1000 мкг 4.5% 7.4% 2224 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 9.2% 1790 г
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Селен, Se 9.254 мкг 55 мкг 16.8% 27.5% 594 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17399 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.2281 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.293 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 3.066 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность 00 суфле десерт составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 00 СУФЛЕ ДЕСЕРТ

00 суфле десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, фосфором - 11 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен 00 суфле десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00 суфле десерт, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00 суфле десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы