Рецепт Салат авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо

Авокадо 50 г
Помидоры черри, томаты 80 г
Огурец парниковый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Красный лук 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.4% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.7% 714 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2693 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
альфа Каротин 5.661 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
бета Криптоксантин 6.278 мкг ~
Ликопин 1444.934 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 26.678 мкг 400 мкг 6.7% 8% 1499 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 19.9% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 7.2% 1665 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.734 мг ~
дельта Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 12.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.8763 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2282 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.28 мг 2500 мг 11.5% 13.7% 870 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5568 г
Кремний, Si 11.674 мг 30 мг 38.9% 46.4% 257 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 8.5% 1399 г
Натрий, Na 177.7 мг 1300 мг 13.7% 16.3% 732 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1% 12870 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 8.9% 1342 г
Хлор, Cl 268.46 мг 2300 мг 11.7% 14% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.9% 2995 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.5% 3497 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 13% 917 г
Медь, Cu 110.35 мкг 1000 мкг 11% 13.1% 906 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 1.2% 9929 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Фтор, F 1.84 мкг 4000 мкг 217391 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.211 г от 0.9 до 3.7 г 100% 119.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.167 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.15 мг ~
Кампестерол 3.26 мг ~
Стигмастерол 1.101 мг ~
бета Ситостерол 21.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.926 г min 16.8 г 17.4% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.759 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.374 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.769 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.211 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.203 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО

Салат авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 38,9 %, хлором - 11,7 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги