Войти

Рецепт Капуста тушеная с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с фасолью

Капуста белокочанная 797 г
Фасоль отварная 314 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 26 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.8% 3369 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.5% 909 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 3.3% 4787 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 42.701 мкг 400 мкг 10.7% 17.1% 937 г
Витамин C, аскорбиновая 45.67 мг 90 мг 50.7% 80.9% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин К, филлохинон 58.2 мкг 120 мкг 48.5% 77.4% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.7936 мг 20 мг 4% 6.4% 2520 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.86 мг 2500 мг 12.4% 19.8% 804 г
Кальций, Ca 47.17 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2120 г
Кремний, Si 40.345 мг 30 мг 134.5% 214.5% 74 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 9.1% 1757 г
Натрий, Na 269.98 мг 1300 мг 20.8% 33.2% 482 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2429 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 9.6% 1670 г
Хлор, Cl 427.24 мг 2300 мг 18.6% 29.7% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.9 мкг ~
Бор, B 152.2 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 7.7% 2093 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6579 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 38% 419 г
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 16.6% 960 г
Медь, Cu 106.65 мкг 1000 мкг 10.7% 17.1% 938 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 19% 839 г
Никель, Ni 11.418 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 5741 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14599 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 12.1% 1312 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.639 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ

Капуста тушеная с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,7 %, витамином K - 48,5 %, калием - 12,4 %, кремнием - 134,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с фасолью, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Madcow
30-05-2025
Дневник питания за 30.05.2025
Подписался на меня @Ваня Веган Человек, по его с...
13 181
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
8 137
Лучшие рационы
Алёна Прекрасная
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Витамины и минералы: 100%
Maximus Otto
2025-06-03
Калорийность: 1374 кКал
Витамины и минералы: 89%
Ирина Макс
2025-06-02
Калорийность: 1594 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Аджика абхазская
Автор Виталий
0
0
0
0
0
1 0
Бешамель без бешамеля
Автор Сергей Иванов
288.6
11
24.9
4.9
4
2 1
Салат с грудкой, шпинатом, рукколой и помидором
Автор Море Перемен
114.4
11.1
6
4.1
11
1 0