Рецепт Салат курица и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица и авокадо

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Авокадо 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Редис 10 г
Огурец парниковый 50 г
Укроп 5 г
Майонез, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.2% 874 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.1% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 3982 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 5.283 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3165 г
бета Криптоксантин 5.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 27.67 мг 500 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 13.6% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 22.925 мкг 400 мкг 5.7% 5.6% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 7.2% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 5.2% 1889 г
бета Токоферол 0.091 мг ~
гамма Токоферол 1.338 мг ~
дельта Токоферол 0.54 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 14.5% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.0888 мг 20 мг 10.4% 10.3% 957 г
Ниацин 2.356 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.75 мг 2500 мг 9.6% 9.5% 1043 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5949 г
Кремний, Si 11.502 мг 30 мг 38.3% 37.8% 261 г
Магний, Mg 34.71 мг 400 мг 8.7% 8.6% 1152 г
Натрий, Na 83.74 мг 1300 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Сера, S 83.93 мг 1000 мг 8.4% 8.3% 1191 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 8.3% 1190 г
Хлор, Cl 11.09 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2723 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1% 9804 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 27.4% 360 г
Литий, Li 0.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2205 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1191 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 3% 3373 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.24 мкг 55 мкг 13.2% 13% 760 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 8% 1238 г
Цинк, Zn 0.6147 мг 12 мг 5.1% 5% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.189 г от 0.9 до 3.7 г 21% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.602 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.868 мг ~
Кампестерол 0.943 мг ~
Стигмастерол 0.377 мг ~
бета Ситостерол 14.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.599 г min 16.8 г 15.5% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.206 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.175 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат курица и авокадо составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (152.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА И АВОКАДО

Салат курица и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат курица и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица и авокадо, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы