Рецепт Запеканка карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка карт
| Яйцо С1 | 49 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Пюре на воде без масла | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лопатка из гоаядины | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 782 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка карт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.3% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2.7% | 3383 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 14.48 мг | 500 мг | 2.9% | 2.6% | 3453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 9.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.324 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 11.9% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2374 мг | 20 мг | 6.2% | 5.5% | 1616 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.98 мг | 2500 мг | 16.2% | 14.3% | 617 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5297 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 1.6% | 5629 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2134 г |
| Натрий, Na | 75.09 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.1% | 1731 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 5.8% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 7.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5% | 1802 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1528 г |
| Медь, Cu | 137.25 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.1% | 729 г |
| Молибден, Mo | 0.363 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19284 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87146 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.317 мг | 12 мг | 2.6% | 2.3% | 3785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.984 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка карт составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТ
Запеканка карт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 13,4 %, калием - 16,2 %, медью - 13,7 %
Чем полезен Запеканка карт
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кесадилья бубаниньо
- Энергетик gorilla cherry
- Риккота unagrande
- Конфеты рожки единорожки с маршмелоу
- Паста ризони
- Спагетти с говяжьим фаршем
- Запеканка
- Овощная котлета с курицей
- Пицца 4 сыра
- Картошка тушеная с шампиньонами
- Філе куряче відварене
- Хлеб имбирный на меду
- Маффин с индейкой, гуакамоле, томатами, огурцами и рикоттой, 200г [Arvo]
- wishmill Печенье бананом и бельгийским
- Вафли кабачковые с желатином
- Сальчичон
- Напиток кисломолочный обезжиренный малина - банан
- Кекс лубай
- Крабовый салат
- Кое с молоком
- Гречка с шампиньонами
- Капучино
- Щи из свежей капусты
- Творожок Апети Савушкин
- Шампиньоны маринованные
- Йогурт Теос греческий 5%
- Йодис
- Перцы фарш запеч
- Биойогурт 2,5%
- Алтайская земляника
- Щи из квашеной капусты
- Кальмар сушёный Пивное раздолье
- Хлебцы гречневые цельнозерновые
- Рассольник классический с перловкой и солеными огурцами
- Оладьи из отрубей2
- Завтрак овсяный
- Щётка 27мая
- Запечённые шампиньоны
- Multivitamin Komplex Nature Love
- Булочки сахарные на закваске
- пельмени куриные
- Exponenta bio-skyr дыня
- Суп гороховый с копчённой колбасой
- Ролл с горбушей и яйцом
- Слойка магнит
- лаваш
- "Твистер" с курицей
- Сендвич с ореховой пастой
- Блинчики на завтрак
- венский флай со сгущенкой в карамельный глазури
- Творожное печенье гусиные лапки
- Хлеб цельнозерновые
- Печенье Элен фисташка ИП Шнайдер
- Хлеб бездрожжевой пшеничный
- Лукум в кокосовой стружке с фисташками
- Сосиски из курицы и индейки ЛЕНКИЕ ВкусВилл
- Минтай Астраханкина
- Сырок варёная сгущёнка
- Соус 26.05
- Свекольный суп
- Желе с вишней
- Блинчики с сосисками, оливками и сыром
- Кебаб столовая
- Тушеные овощи с рисом в сливках
- Гречневая каша низкокалорийная
- Слойка с сах
- Салат Спаржа по корейски
- овощи для жарки
- Блинчики с творогом
- батончик reymalt bar
- Нут с овощами
- морковь по корейски
- Котлета рубленая из курицы
- Пюре из овощей
- Котлеты грудка + свинина
- Берн
- Лепешки дачные
- Риет с томатами
- Каша 5 злаков с молоком
- Блины 1
- Шаурма
- торт шоколадно-вишневый
- батончик reymaltbar
- Соус Hollandaise
- Салат из бублика
- Сыр козий de cârpă
- Ириски CHUV CHAV «ФИСТАШКА»
- Яблоки запечённые с рикоттой
- Арахисовая паста Real Will original
- батон отрубной
- Томаты в томатном соке
- Пиво казик
- Варенье Pfirsich Maracuja
- Куриные крылья с картошкой
- Панкейки с протеином и псиллиумом
- Запеченая тыква (копия) 27.05
- Крем-суп пюре
- Филе бедра с грибами
- Котлеты куриные с кабачком
- Multivitamin VitaBright
Метки: Как приготовить Запеканка карт, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка карт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
